Le site des Moulins de France
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Les moulins en Avesnois Thiérache

Notre pays d’Avesnois Thiérache, aux nombreuses rivières, possède beaucoup de moulins, abandonnés, en ruine, ou transformés en demeure. Le 17 juillet 1793, le droit de ban est supprimé. Des particuliers se mettent à construire de nouveaux moulins. La France de la première moitié du XIXe Siècle compte 76000 moulins à Lire la suite…

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Du meunier au moulinier

L’histoire économique du Vivarais, aux XVIIIe et XIXe siècles, se singularise par la cohabitation de deux activités utilisant la même source d’énergie – l’eau des ruisseaux et rivières – avec d’inévitables rapports de force. Il s’agit, dans l’ordre de leur émergence, des moulins, puis des moulinages. Au fil du temps, Lire la suite…

Retour au Moulin des Riceys (Aube) – Commémoration du Centenaire 14-18 : les Bailly, meuniers aux Riceys

Dans le Monde des Moulins n° 66 d’octobre 2018, nous avons raconté l’histoire d’un couple de meuniers champenois pendant la Grande Guerre. Grâce à l’obligeance des propriétaires actuels du Moulin du Magny aux Riceys (dans l’Aube), que nous remercions vivement, nous pouvons vous communiquer quelques renseignements complémentaires sur l’histoire du Lire la suite…

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Usine hydroélectrique du Martinet à l’ancien Moulin Bosc. Toulouse – Haute-Garonne

Que se cache-t-il au pied de l’Hôpital la Grave ? En se baladant au-dessus de la Garonne, sur la passerelle métallique qui longe la Grave, on aperçoit deux énormes trous dans lesquels l’eau s’engouffre. Ces mystérieuses bouches qui avalent le fleuve depuis des siècles appartiennent à un mystérieux individu… De la passerelle qui longe la Garonne, Lire la suite…

La mappe sarde des Pays de Savoie, un document historique exceptionnel pour la connaissance du patrimoine hydraulique

Un des premiers cadastres graphiques d’Europe Les départements actuels de la Savoie et de la Haute-Savoie ont une histoire particulière. Jusqu’en 1860, ils ne font pas partie de la France, mais d’un état indépendant dirigé par la Maison de Savoie. Cette puissante dynastie possède ses propres lois, sa propre administration Lire la suite…

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L’énergie des marées hier, aujourd’hui, demain. Colloque international transdisciplinaire – Rennes du 20 au 22 juin 2017

L’utilisation de l’énergie des marées a fait l’objet d’un colloque organisé en juin 2017 par l’École Nationale Supèrieure d’Architecture de Bretagne et l’UMR 6566 CREAAH de l’Université de Rennes I. L’énergie de la mer a été utilisée pendant des siècles pour mettre en jeu des moulins le long des côtes Lire la suite…

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Le cliché des Cisterciens défricheurs contredit par l’existence de moulins antérieurs à l’installation des moines, dans le Sud-Ouest de la France

L’ordre des moines cisterciens fondé à Citeaux en 1098 s’est développé à une vitesse prodigieuse. Dans le sud de la France, en particulier au XIIe siècle, quarante-deux abbayes ont été fondées, et chacune d’entre elles a créé de une à quatorze granges ou fermes à proximité1. L’idée que ces moines Lire la suite…

Moulin de Tous Vents de Gauchy (02)

L’incroyable histoire du Moulin de Tous Vents de Gauchy (02) Documentaire historique : Le récit de l’incroyable histoire du Moulin de Tous Vents de Gauchy (02). Alors que celui-ci, était voué à disparaître, chose singulière et peu banale, c’est une bataille… celle du 19 janvier 1871 qui va complètement changer Lire la suite…

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Jules Bailly, le meunier des Riceys mort pour la France et son épouse Solange, une femme d’affaires très douée

Afin d’honorer la mémoire d’un meunier « Mort pour la France », allons en Champagne, dans la très pittoresque bourgade viticole des Riceys1. Ce village, qui partageait ses activités entre la vigne, les travaux des champs et le tissage des toiles, a alterné les périodes de prospérité et de grande misère au Lire la suite…

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Le moulin banal en Bourgogne

Avant 1789, la plupart des moulins de Bourgogne ont été banaux, au moins au début de leur histoire. De quoi s’agit-il ?Voici quelques exemples dans les duchés de Bourgogne (plus tard départements de Côte-d’Or, Saône-et-Loire et Yonne) et du Nivernais (Nièvre). La banalité en théorie Le grand jurisconsulte Guy Coquille, Lire la suite…

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Inventaire dans le Gers… Essai de repérage exhaustif des moulins ayant existé dans la Communauté de Communes de la Gascogne Toulousaine

Dans la Communauté de Communes de la Gascogne Toulousaine (CCGT)*, il ne reste que des vestiges de moulins à eau et à vent. Mais combien ont existé ? Comment faire un recensement exhaustif avec nom, localisation, période d’existence, etc ? On peut le réaliser en consultant les cartes de Cassini Lire la suite…

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Huilerie Masson (Savoie) – L’huile de noix à Annecy – Vovray de 1842 à 2017

Cette huile de noix ruisselant sous le pressoir, filet d’or aux arômes capiteux ensorcelant nos narines, nous avons peine à croire qu’elle soit issue d’un fruit à coque grenue et d’une amande brunâtre aux contours tourmentés, disgracieux.N’est-ce pas un tour de prestidigitation fabuleux, ou encore la transformation d’une chrysalide difforme Lire la suite…