Des meuniers aux charbonniers Le site du moulin des Écouges (Isère, Vercors), du XIIe au XIXe siècle Alain Belmont, Mathilde Duriez, Alban Horry, Séverine Penon et Pierre-Lou Schang « Implanté à 1000 m d’altitude, dans une vallée du Vercors difficilement accessible et qui fut du xiie au xve s. occupée par un monastère de moines chartreux, le moulin des Écouges Lire la suite…
Auteur : Gérard Crassin Les moulins à vent font partie du folklore de la Beauce, malheureusement, ils ne sont plus très nombreux aujourd’hui. La révolution industrielle, la modernisation du métier de la meunerie, les lois, mais aussi les guerres, ont fortement contribué à leur disparition. Dans cet ouvrage, l’auteur s’est Lire la suite…
Auteur : Françoise Rouet Françoise Rouet, Velloise passionnée d’histoire et de généalogie, est une auteure atypique. Après un parcours professionnel riche et varié, elle a exercé le métier de sage-femme durant vingt ans. Tournant radical lorsqu’elle intègre le Conseil Départemental, à la Protection Maternelle et Infantile, avant de prendre un Lire la suite…
Auteur : Paul Cattin Trois autres opus suivront et notamment l’un d’eux consacré à la vigne et au vin fin 2016. Ces éditions sont la suite des conférences données par Paul Cattin pour l’Association L’Héritage de nos Villages. Editeur : 58 Tarif : 6 € Date de publication : X Lire la suite…
Auteur : Jean-Michel Minovez Editeur : Editions du Rouergue Tarif : 25 € Nombre de pages : 224 Date de publication : 15/10/2014 ISBN : 281260672X Nombre de vues : 4 160
Auteur : Jean-Yves Dufour et Olivier Bauchet Le moulin de Roissy-en-France était implanté à la limite orientale du Val-d’Oise, au centre du Pays de France, vaste ensemble de plaines qui se développe au nord et au nord-est de Paris. Les limons de la plaine de France et la proximité du grand marché parisien sont propices au développement d’une économie Lire la suite…
Auteur : Michel Chauvet Blé, maà¯s, riz ou sorgho, mil ou millet, avoine, seigle ou sarrasin, les céréales nourrissent la planète et alimentent les mythes d’hier autant que les débats d’aujourd’hui. Découvrez ces petites graines, cultivées et mangées de mille manières, depuis plus de dix mille ans. Apprenez à reconnaître les céréales des champs de France, présentées une par Lire la suite…
Auteur : Collectif Cette revue annuelle du Centre d’Archéologie Médiévale du Languedoc consacre deux articles aux moulins : – L’utilisation des ressources hydrauliques par les templiers de la commanderie de Douzens (Aude). Laurent Macé. – Cartographie sucessive des entreprises métallurgiques dans les Pyrénées nord-catalanes ; support préliminaire à l’étude éco-historique Lire la suite…
Auteur : Annie Laurant A la découverte, aux confins du Berry et du Nivernais, des maîtres de forges qui, au cours de la première moitié du XIXe siècle, sont à l’origine de la sidérurgie moderne. Editeur : C.C.B. Royer Nombre de pages : 240 Date de publication : 01/10/1995 Lire la suite…