Le site des Moulins de France
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« Le Grand Moulin fortifié du Château de Benauges » à Arbis (Porte-de-Benauge / Gironde)

Par Annette Pezat Cet ouvrage, publié par Annette Pezat, permet de découvrir dix moulins très rapprochés à l’ombre du château. Ces moulins à eau et moulins à vent offrent des particularismes alliant esthétique et efficacité. Leur construction s’étale du début du Moyen Âge au milieu du XVIIIe siècle. Annette Pezat Lire la suite…

Saint-Flour, moulins et meuniers, données historiques

Auteur : Lydia Lucchi, Jean-Claude Roc L’association « Histoire et Patrimoine » de Saint-Flour, dans le Cantal, vient de publier un ouvrage consacré aux moulins et meuniers de cette ville. C’est l’aboutissement d’un travail de recherche effectué par les auteurs, Lydia Lucchi et Jean-Claude Roc, sur les nombreux moulins qui Lire la suite…

L’eau

Auteur : Anne-Marie Meyer, Frédéric Hoffman, Teddy Auly Très utile ouvrage pour tout propriétaire de moulin à eau, ou toute personne soucieuse de l’importance de la « gestion » de l’eau. Ce lexique définit et explicite 300 termes selon une approche géographique. Au moment où nombre d’entre nous sont confrontés Lire la suite…

Du moulin au paysage.Technique, espace et société au bord de l’eau

Auteur : Colette Véron Parmi les ouvrages publiés régulièrement sur la thématique des moulins, cette dernière parution fera date et référence. La rigueur scientifique de l’auteur, pour mener un travail de recherches monumental, ouvre de nouvelles perspectives de l’approche historique, géographique, sociologique des moulins. Les pistes ouvertes autour de la Lire la suite…

Traité historique et pratique sur la meulerie et la meunerie

Auteur : Auguste Piot Traité historique et pratique sur la meulerie et la meunerie. Date de l’édition originale : 1860 Ce livre est la reproduction fidèle d’une oeuvre publiée avant 1920, et fait partie d’une collection de livres réimprimés à la demande par Hachette Livre, dans le cadre d’un partenariat avec la Bibliothèque Nationale de France, offrant l’opportunité d’accéder à Lire la suite…

Moulins à papiers et papetiers du Pays Tarnais : Moulins de Castres / Burlats, Mazamet, Saint-Juéry / Les Avalats, Milhars, Gaillac, Rayssac et autres lieux

Auteur : Aimé BALSSA Les moulins papetiers n’apparaissent en Pays tarnais qu’assez tardivement, vraisemblablement dans la première moitié du XVIIe siècle. À leur création, ils bénéficient de l’expérience acquise au sein des moulins rouergats du Villefranchois. En 1675, ils sont une dizaine à utiliser les eaux de l’Aveyron (Milhars), du Tarn (Saint-Juéry, Les Avalats, Gaillac), de l’Agout (Burlats), de la Durenque (Castres) Lire la suite…