Le site des Moulins de France
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Le vieux moulin

Auteur : Jean Dupin De mémoire d’homme, les eaux vives du Lévezou ont animé la dormante et la tournante, cette paire de meules de grés, productrice de farine nourricière. Au Vieux Moulin, elles travaillaient depuis une éternité, dans l’immuable paix d’une vallée de bout du monde. Mais, au printemps 1940, Lire la suite…

L’eau

Auteur : Anne-Marie Meyer, Frédéric Hoffman, Teddy Auly Très utile ouvrage pour tout propriétaire de moulin à eau, ou toute personne soucieuse de l’importance de la « gestion » de l’eau. Ce lexique définit et explicite 300 termes selon une approche géographique. Au moment où nombre d’entre nous sont confrontés Lire la suite…

Du moulin au paysage.Technique, espace et société au bord de l’eau

Auteur : Colette Véron Parmi les ouvrages publiés régulièrement sur la thématique des moulins, cette dernière parution fera date et référence. La rigueur scientifique de l’auteur, pour mener un travail de recherches monumental, ouvre de nouvelles perspectives de l’approche historique, géographique, sociologique des moulins. Les pistes ouvertes autour de la Lire la suite…

Jacques de Manse

Auteur : X En cette année de célébration du vingtième anniversaire de notre association, nous avons le plaisir de vous annoncer la publication par les Éditions PRIVAT d’un livre ” Jacques de Manse, 1628-1699, Maître des Eaux à Chantilly “, dont l’auteur est Yves Bà»ck, président d’honneur de l’Association Pavillon Lire la suite…

Traité historique et pratique sur la meulerie et la meunerie

Auteur : Auguste Piot Traité historique et pratique sur la meulerie et la meunerie. Date de l’édition originale : 1860 Ce livre est la reproduction fidèle d’une oeuvre publiée avant 1920, et fait partie d’une collection de livres réimprimés à la demande par Hachette Livre, dans le cadre d’un partenariat avec la Bibliothèque Nationale de France, offrant l’opportunité d’accéder à Lire la suite…

Moulins à papiers et papetiers du Pays Tarnais : Moulins de Castres / Burlats, Mazamet, Saint-Juéry / Les Avalats, Milhars, Gaillac, Rayssac et autres lieux

Auteur : Aimé BALSSA Les moulins papetiers n’apparaissent en Pays tarnais qu’assez tardivement, vraisemblablement dans la première moitié du XVIIe siècle. À leur création, ils bénéficient de l’expérience acquise au sein des moulins rouergats du Villefranchois. En 1675, ils sont une dizaine à utiliser les eaux de l’Aveyron (Milhars), du Tarn (Saint-Juéry, Les Avalats, Gaillac), de l’Agout (Burlats), de la Durenque (Castres) Lire la suite…

Guide du Moulin de la Laurède

Auteur : Collectif Ce guide est le résultat d’un travail collectif au sein de l’association de bénévoles. Il est l’aboutissement du projet de réhabilitation et de mise en valeur du Moulin de Laurède, petit moulin hydraulique, niché au coeur d’une vallée du Pays de Foix, en Ariège. C’est tout d’abord un guide pratique pour les randonneurs puisque de nombreux circuits sont Lire la suite…

Les industries rurales dans l’Europe médiévale et moderne

Auteur : Catherine Verna, Collectif, Jean-Michel Minovez, Liliane Hilaire-Pérez Les industries n’ont pas été exclusivement localisées en ville et en banlieue, elles n’ont pas attendu la “Révolution industrielle” pour se développer et les usines n’en furent pas le seul espace de production : nombreux sont aujourd’hui les travaux qui permettent de le démontrer.L’industrie est née dans les campagnes européennes. Lire la suite…

Le moulin et la maison du meunier de Roissy-en-France – Archéologie et Histoire

Auteur : Jean-Yves Dufour et Olivier Bauchet Le moulin de Roissy-en-France était implanté à la limite orientale du Val-d’Oise, au centre du Pays de France, vaste ensemble de plaines qui se développe au nord et au nord-est de Paris. Les limons de la plaine de France et la proximité du grand marché parisien sont propices au développement d’une économie Lire la suite…

Patrimoine Industriel de la Haute-Saà´ne

Auteur : Raphaël Favereaux (textes) / Jérôme Mongreville (photographies) Le département de la Haute-Saône, malgré sa réputation agricole, a connu une industrialisation précoce. Aujourd’hui encore, moulins, usines et manufactures marquent le paysage de leurs silhouettes caractéristiques… S’appuyant sur un inventaire exhaustif du patrimoine industriel, cet ouvrage souhaite présenter les témoignages Lire la suite…