Le site des Moulins de France
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Traité historique et pratique sur la meulerie et la meunerie

Auteur : Auguste Piot Traité historique et pratique sur la meulerie et la meunerie. Date de l’édition originale : 1860 Ce livre est la reproduction fidèle d’une oeuvre publiée avant 1920, et fait partie d’une collection de livres réimprimés à la demande par Hachette Livre, dans le cadre d’un partenariat avec la Bibliothèque Nationale de France, offrant l’opportunité d’accéder à Lire la suite…

Moulins à papiers et papetiers du Pays Tarnais : Moulins de Castres / Burlats, Mazamet, Saint-Juéry / Les Avalats, Milhars, Gaillac, Rayssac et autres lieux

Auteur : Aimé BALSSA Les moulins papetiers n’apparaissent en Pays tarnais qu’assez tardivement, vraisemblablement dans la première moitié du XVIIe siècle. À leur création, ils bénéficient de l’expérience acquise au sein des moulins rouergats du Villefranchois. En 1675, ils sont une dizaine à utiliser les eaux de l’Aveyron (Milhars), du Tarn (Saint-Juéry, Les Avalats, Gaillac), de l’Agout (Burlats), de la Durenque (Castres) Lire la suite…

Guide du Moulin de la Laurède

Auteur : Collectif Ce guide est le résultat d’un travail collectif au sein de l’association de bénévoles. Il est l’aboutissement du projet de réhabilitation et de mise en valeur du Moulin de Laurède, petit moulin hydraulique, niché au coeur d’une vallée du Pays de Foix, en Ariège. C’est tout d’abord un guide pratique pour les randonneurs puisque de nombreux circuits sont Lire la suite…

Les industries rurales dans l’Europe médiévale et moderne

Auteur : Catherine Verna, Collectif, Jean-Michel Minovez, Liliane Hilaire-Pérez Les industries n’ont pas été exclusivement localisées en ville et en banlieue, elles n’ont pas attendu la « Révolution industrielle » pour se développer et les usines n’en furent pas le seul espace de production : nombreux sont aujourd’hui les travaux qui permettent de le démontrer.L’industrie est née dans les campagnes européennes. Lire la suite…

Le moulin et la maison du meunier de Roissy-en-France – Archéologie et Histoire

Auteur : Jean-Yves Dufour et Olivier Bauchet Le moulin de Roissy-en-France était implanté à la limite orientale du Val-d’Oise, au centre du Pays de France, vaste ensemble de plaines qui se développe au nord et au nord-est de Paris. Les limons de la plaine de France et la proximité du grand marché parisien sont propices au développement d’une économie Lire la suite…

Patrimoine Industriel de la Haute-Saà´ne

Auteur : Raphaël Favereaux (textes) / Jérôme Mongreville (photographies) Le département de la Haute-Saône, malgré sa réputation agricole, a connu une industrialisation précoce. Aujourd’hui encore, moulins, usines et manufactures marquent le paysage de leurs silhouettes caractéristiques… S’appuyant sur un inventaire exhaustif du patrimoine industriel, cet ouvrage souhaite présenter les témoignages Lire la suite…

Trois siècles de teinture au fil du Gier

Auteur : L’Espace de Culture Industrielle l’Usine à Couleurs / C.E.R.P.I. Ce livre, résultat d’un long travail de recherche mené par une équipe de passionnés (jeunes chercheurs, anciens ouvriers, techniciens, chefs d’entreprises) par leur région, tente une première synthèse, certes incomplète, sur l’importance des forces créatrices engendrées par le creuset Lire la suite…

Moulins et meuniers du Morbihan sous l’Ancien Régime

Auteur : Annick le Boulicaut Ce document du Service Educatif du Conseil Général du Morbihan aborde au travers d’archives, des notions d’architecture, de technologie, d’hydrographie et de sociologie utiles à l’étude de l’histoire des moulins et des meuniers. Editeur : Editions Conseil Général du Morbihan Archives Départementales Nombre de pages Lire la suite…

Meules à grains : Actes du colloque international, La Ferté-sous-Jouarre, 16-19 mai 2002

Auteur : Cozette Griffin-Kremer, François Sigaut, Mouette Barboff, Robert Kremer Un extraordinaire voyage à la découverte d’une industrie qui fut peut-être la plus ancienne de l’humanité, raconté par des auteurs venus de seize pays différents.  Product DescriptionDepuis que le pain est quotidien, les meules sans relà¢che broient le grain. Meules Lire la suite…