Auteur : Collectif
Ce guide est le résultat d’un travail collectif au sein de l’association de bénévoles. Il est l’aboutissement du projet de réhabilitation et de mise en valeur du Moulin de Laurède, petit moulin hydraulique, niché au coeur d’une vallée du Pays de Foix, en Ariège. C’est tout d’abord un guide pratique pour les randonneurs puisque de nombreux circuits sont décrits et préconisés. Ce réseau pédestre est l’oeuvre de l’association qui l’entretient tout au long de l’année. Le randonneur pourra découvrir ainsi un sentier botanique et une vingtaine de curiosités patrimoniales, traces d’une société agropastorale ariégeoise. Ce guide est surprenant par la richesse encyclopédique de son contenu qui aborde le principe du fonctionnement du moulin, l’organisation de son usage comme moulin communautaire, la description de la faune et la flore de la nature environnante, avec une mention particulière pour les « espèces sentinelles », bio marqueurs de l’impact du réchauffement climatique, comme le Desman et l’Euprocte. Un bel outil pédagogique…
Ce guide a valeur de modèle pour toute association qui souhaiterait publier une plaquette destinée à ce public, de plus en plus nombreux, faisant le choix d’un tourisme culturel. Félicitations aux auteurs.
Date de publication : X
ISBN : 36
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