Moulin Blute-fin

Sur la Butte Montmartre, on pouvait compter jusqu'à douze moulins au milieu des vignes en 1786. Construits à partir de 1529, ils furent détruits un à un, entre 1758 et 1854. Le moulin de la Turlure (âgé de 62 ans) a été détruit en 1832 et le moulin à Poivre qui broyait de l'alizari et de l'indigo pour fabriquer des couleurs, fut abattu en 1911 après quarante-six ans de service pour permettre à l'avenue Junot de passer. Seuls, deux moulins ont survécu : le moulin Radet (1717) et le moulin Blute fin (1622) deviendront la propriétes de la famille Debray, dont les ancêtres ont toujours été meuniers de pères en fils sur la butte...