Histoire
Les dégorgeoirs de moulin (Kleiekotzer)
Ces étranges figures de bois ne sont pas des masques, mais des pièces fixées sur le caisson à farine des moulins d’un type ancien dit « à sac ». Un étui en tissu conduisait le produit de la mouture en dehors du bâti du moulin. Tandis que la farine tombait au fond d’une caisse, le son se déversait Lire la suite…