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Moulin de Saint-Géraud

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Moulin de Saint-Géraud
Moulin de St Géraud - photo S. Mary
Address:
Moulin de Saint-Géraud 82220 Labarthe, Tarn-et-Garonne, Occitanie, France
Description:

Moulin hydraulique-boulangerie construit sur la rivière la Lupte qui se jette dans le Tarn. Le propriétaire s'installe dans ce moulin du XVe siècle qui ne fonctionnait plus depuis 1959 et l'a restauré en 2000. Aujourd'hui il fabrique de la farine, du pain et des gâteaux. Vente sur place.

Contact :
Jean-Michel Ferru
Moulin de Saint-Géraud
82220 Labarthe
tél. 33 (0)5 63 67 68 99

Article du "Monde des Moulins" en relation :

Le dimanche, visite au moulin de Saint Géraud à Labarthe (82). C'est un petit moulin à une paire de meules actionnée par un roudet placé dans un puits, complété par un nettoyeur et une bluterie à l'étage. Un second roudet actionne une dynamo. L'actuel propriétaire, monsieur Ferru, avait racheté le moulin pour en faire sa résidence, mais a vite décidé de l'exploiter, intéressé par l'existence d'un four. Il a appris la boulangerie, et après remise en état du moulin et du four, est devenu meunier-boulanger. Il vend son pain au moulin et sur quelques marchés. Cette visite a été bien sympathique, d'autant que le moulin est complété d'un petit musée de vieux outils. 

Article paru dans le Monde des Moulins - N°23 - janvier 2008

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