Le site des Moulins de France
ArabicBasqueBelarusianBulgarianCatalanChinese (Simplified)CzechDanishDutchEnglishFinnishFrenchGermanGreekHebrewHungarianItalianJapaneseLithuanianNorwegianPersianPolishPortugueseRomanianRussianSpanishSwedishTurkishUkrainian
trem1

La trémie de l’Intendance

Diversité et complexité Le mesurage des grains a toujours été une affaire complexe, peut-être parce qu’il concerne, entre autres, le commerce des céréales panifi ables et que le pain a été la nourriture de base pendant des siècles. Cette complexité est largement illustrée au XVIIIème siècle. La mise en oeuvre du Système métrique décimal au début du Lire la suite…

bac1

Le moulin à marée de Bacalan (Bordeaux)

L’excellente exposition itinérante « Moulins à marée d’Europe occidentale » annoncée dans notre revue et coordonnée par l’Ecomusée de Seixal (Portugal) permit, lors de son passage à Bordeaux, de mettre à jour l’existence d’un moulin à marée dans cette ville, sur l’estuaire de la Gironde. Tout au long du XVIIIème siècle, la ville de Bordeaux connaîtra des diffi Lire la suite…

nrm1

Les moulins de Normandie au fil des siècles

Avertissement Cet article présente un extrait de la conférencediaporama donnée par l’auteur lors du Congrès de la FDMF le samedi 25 avril 2009 à Bourg- Achard (Eure). Ne sont abordés ici que trois thèmes. Les moulins alimentaires et les moulins spécialisés autres que transformant les matières minérales ne sont pas abordés. Les cartes postales anciennes présentées sont Lire la suite…

don1

Don Quichotte et les moulins

Le roman de l’écrivain espagnol Miguel de Cervantes « L’ingénieux hidalgo don Quichotte de la Mancha » fut édité en 1605 (tome 1) et 1615 (tome 2). Bizarrement, l’imaginaire collectif européen, n’a retenu que sa lutte contre les moulins à vent. Mais l’écrivain était un fi n observateur du monde. Son oeuvre met aussi en scène et Lire la suite…

aude1

Les Moulins de l’Aude, hier et aujourd’hui

En attendant que nos spécialistes nous fassent découvrir Cucugnan, son moulin, son château cathare et ses environs …Comme partout, les hommes de cette région tout aussi ingénieux, ont su utiliser l’énergie éolienne, hydraulique ou animale pour améliorer leurs conditions de vie. Tout en respectant la terre nourricière, ils s’organisaient surplace, surent s’adapter au relief, aux ressources naturelles, Lire la suite…

for1

Des Moulins fortifiés en Aquitaine

Moulins fortifiés en Lot et Garonne La guerre de Cent Ans éprouva particulièrement l’Aquitaine, âprement disputée entre les Anglo-Saxons, les Français et les Armagnac. L’insécurité contraignit à fortifi er les moulins qui devinrent de véritables points d’appui stratégiques contribuant à la défense d’un secteur, d’une vallée, d’un pont ou d’un gué, et garantissant l’approvisionnement régulier en farine, souci Lire la suite…

graf1

Graffiti anciens. Quand les meuniers de la Somme plaçaient leurs moulins sous la protection des églises

Les graffiti anciens du XVII et XVIIIème siècle se trouvent sur au moins sept églises en Picardie et dans le Vexin. Les moulins à vent, à pivot, sont les plus fréquemment représentés, leurs ailes presque toujours en croix de St André.Y a-t-il une analogie avec la croix chrétienne, un recours au surnaturel, pour protéger le moulin au Lire la suite…

midi1

Des moulins sur le Canal du midi

Lorsque Louis XIV, en octobre 1666, autorise Pierre-Paul Riquet à construire le Canal du Midi (appelé alors Canal Royal de Languedoc), il lui accorde ce canal en fief et lui donne pouvoir de construire des entrepôts, des habitations pour le personnel et des moulins sur son fief. Pechelaurier Colbert et Louis XIV voulaient intéresser Pierre-Paul Riquet à Lire la suite…

berry1

Les moulins à vent en Berry

Au XVème siècle, la paroisse de Dunle- Roy comptait, non compris les moulins de Mirebeau et de Tesseau sur des ruisseaux, douze autres moulins à blé, à écorce ou à draps assis sur l’Auron, dont plusieurs étaient entraînés par la même roue. Les meuniers étaient souvent en querelle avec les propriétaires riverains des cours d’eau en raison du Lire la suite…

laper1

Les moulins à farine de l’expédition Laperouse

Expédition Lapérouse. 1786 Les moulins à farine sont une innovation de l’ expédition Lapérouse, connus au point de devenir un symbole de la silhouette d’au moins un navire. On sait par ailleurs que le capitaine de vaisseau. de Langle était très inventif, notamment dans le domaine des instruments culinaires pour la santé des équipages, qu’on devait préserver dans Lire la suite…

abra1

Les usines de l’Abrasienne à Epernon et à Hanches (Eure-et-Loire)

L’exploitation des carrières se faisait à ciel ouvert jusqu’au jour où l’ancienne Société Générale des Meules Artifi cielles et d’Agglomérés vit le jour en 1911 dans notre localité, date à laquelle elle prit le nom plus connu de l’ « Abrasienne ». Cette société était conçue sous le régime de société anonyme au capital de 1 600 Lire la suite…

scie1

Les scieries de Savoie

Avant la création de notre association, Bernard AUREGAN, infatigable cycliste, s’était intéressé au patrimoine des roues des bâtiments hydrauliques et à l’histoire de leur construction. Il nous a laissé ses innombrables dessins, richesse de notre association. Nous avons dépouillé la série 6 S qui concernent tous les droits d’eau, avec la patience des ignorants, tout lire pour ne rien Lire la suite…

Moulin à tan

Juin 1997, je reçois un appel téléphonique d’un particulier , il souhaite vendre “un moulin à chanvre”, qui se trouve encore au rez-de-chaussée d’une maison qu’il vient d’acquérir à Cuers dans le Var. Cette démarche lui a été suggérée par le Musée de Toulon à qui il a formulé cette proposition. Signalons qu’il avait auparavant, sollicité la commune Lire la suite…

jac1

Portrait de Jacques Beauvois : La mémoire de l’industrie meulière française

1- Un milieu familial ouvrier Jacques Beauvois est né le 11 janvier 1938 à La Ferté-sous-Jouarre. Son enfance se déroule au 40, rue de Condé à deux pas des ateliers de la Grande Société Meulière Dupety-Orsel. Son grand-père, Victor Beauvois, originaire de Bully-les-Mines (Pas-de-Calais) père de onze enfants, est appelé dans la vallée de la Marne pour construire Lire la suite…

arg1

Les moulins à argile

En évoquant les meules, on pense bien évidemment d’abord aux activités alimentaires traditionnelles : farine et huile. Elles ont cependant eu bien d’autres utilisations, soit alimentaires (décorticage de céréales vêtues, chocolat, épices…), soit industrielles (broyages de minerais divers, de la chaux ou du plâtre …). Cet article va aborder les moulins à argile que l’on trouvait dans les tuileries et Lire la suite…

La civilisation industrielle en manque d’énergies fossiles

Nous y sommes ! Nous rentrons dans l’ère de la civilisation industrielle en manque d’énergies fossiles. Pas un journal imprimé, pas une chaîne de télévision qui ne traite de ce problème chaque semaine. Cependant peu de journalistes s’aventurent à faire des pronostics dérangeants. Nous allons nous y employer. Commençons par rappeler brièvement les étapes qui ont marqué le Lire la suite…