Le Moulin de la Plaine, sur le Vilpion, affluent de la Serre, a été agrandi, rive gauche, en 1797 comme l’atteste une pierre gravée par Armand Vinchon, meunier à Cilly. Ce moulin à blé appartient dès le second quart du XIXème siècle à Louis Damay. Il a alors deux tournants (roues à aubes), un sur chaque rive. Lire la suite
Le moulin de Candas, dit “Moulin Fanchon” du nom de son dernier meunier, fut construit vers 1750 par Louis Gorjon de Verville, l’avant dernier seigneur de Candas. Le recensement de 1809 nous apprend qu’après la Révolution, Gorjon de Verville, qui n’avait pas émigré, était resté propriétaire du moulin. Ce recensement nous apprend par ailleurs que les meules provenaient de la Ferté-sous-Jouarre Lire la suite
ASaint-Léonard-de-Noblat, l’imposant moulin à papier du Got situé sur le Tard à sa confluence avec la Vienne, sort aujourd’hui de son sommeil. Nouvellement restauré, il est un des rares sites qui présente toutes les étapes de la fabrication d’un livre : du papier à l’imprimerie. Construit avant la fin du XVème siècle, en activité en 1522 au moins, Lire la suite
Au pays d’un vin réputé grâce à l’ensoleillement du midi et ses collines parfaitement adaptées à un vignoble de qualité, une rivière a tracé son passage depuis les flancs du pic de Bugarach, sommet des Corbières pour se jeter dans l’Aude. C’est l’Orbieu qui, avec ses affluents aux consonances méridionales, “la Madourneille” et “l’Alzou”, a fait tourner plus d’une dizaine Lire la suite
Philippe Soreil présente l’émission depuis les Ardennes, au moulin de l’Airesse à Rochehaut. Cette émission est consacrée aux produits de saison : crème à la glace, fromages de brebis, confitures et apéritifs de fruits. On y rnecontre Arthur Gigot, artisan glacier à Bouillon, mais aussi Geneviève Courtoy, créatrice de « Saveurs Lire la suite
Heureux de son achat, car petit fils d’une lignée de meuniers, mon père, Henri Maysonnave, devenait propriétaire, en 1972, d’un moulin à Audignon, dans le département des Landes: le moulin de Marseillon. En 1995, je m’installe au moulin. Saison après saison, comme mon père, comme nombre de meuniers avant lui, Lire la suite
Le sort des Installations, Ouvrages, Travaux et Aménagements (IOTA) hydrauliques existant avant l’entrée en vigueur de la loi sur l’eau du 3 janvier 1992 est fixé à l’article L. 214-6 du code de l’environnement (anc. article 10-VII de la loi sur l’eau). Dans sa rédaction antérieure à l’ordonnance du 18 juillet 2005 (infra), l’article L.214-6 prévoyait que “Les Lire la suite
De nombreuses recherches sur l’évolution du mécanisme des moulins à vent et en particulier de leurs ailes, m’ont donné l’occasion de constater, principalement dans le département de la Loire-Atlantique, mais aussi ceux voisins du Maine et Loire, Morbihan, Vendée, et Ille et Vilaine, l’existence d’une pièce essentielle au système Berton, destinée à la manoeuvre d’ouverture / fermeture des Lire la suite
Hubbert a un Pic mais a-t-il un moulin ? S’agit-il d’un voisin du Pic du Midi de Bigorre ? D’un Pic étranger ? Dans un sens oui, puisque c’est le nom que King Hubbert, géologue américain de la société Shell, a donné en 1956 à une de ses réflexions. Il y affirmait que la production pétrolière des Lire la suite
Entre le Ségala de terrain primaire boisé appelé “La Châtaigneraie” et “La Limargue” argilocalcaire autrefois consacrée à la culture de la vigne, Cardaillac, un des plus beaux villages de France, premier prix du tourisme sur le Lot en 1995, a la particularité d’avoir constitué un Musée éclaté. Une association a réussi à faire revivre 7 édifices dont certains de style gothique ou renaissance Lire la suite
Dans la revue “Le Monde des Moulins” N°10 d’octobre 2004, p.15-17, Georges Devoureix annonçait la reconstruction d’un moulin-bateau. C’est maintenant chose faite. Le samedi 22 et le dimanche 23 avril 2006, une délégation française de six personnes fut accueillie par la commune italienne de Revere (Lombardie), dans le cadre de l’inauguration du nouveau moulin-bateau sur le Pô. Cette délégation se Lire la suite
En effet, l’année 2005 aura été marquée en Ile-de-France, par un évènement rare à notre époque : la roue et les mécanismes de meunerie du Moulin à eau de Toussac se sont remis à tourner. Cette vallée du Lunain, affluent du Loing, comportait une dizaine de moulins dont la plupart Lire la suite
L’huilerie Pradalier-Rameau est bien connue dans plusieurs départements : la Nièvre et les limitrophes notamment. Nombre d’habitués continuent de venir lui acheter des bouteilles d’huile de noix ou de noisette, et d’aucuns apportent leur provision de noix pour qu’elle soit devant eux transformée en huile, cela du moins du lundi Lire la suite
Le moulin à vent de Collioure fut probablement un des premiers construits en Catalogne-Nord. .Le 11 février 1337, Raymond de Toulouse, procureur du roi de Majorque Jacques III, autorisait Jacques Ermengold de Collioure à construire et à exploiter un moulin à vent au lieu-dit “La Cortina”. Au début, il fonctionna Lire la suite
Tous les quatre ans The International Molinological Society (TIMS) organise un symposium sur la molinologie. Le 12ème symposium aura lieu du 2 au 10 juin 2007 aux Pays-Bas dans un lieu attractif et il offrira un programme captivant de visites de moulins, des communications faites par les participants et des Lire la suite
Sur ordonnance du 18 juillet 2005, l’existence des installations et des aménagements hydrauliques quels qu’ils soient, n’ayant pas d’existence légale et créés avant 1992, doit être déclarée avant le 31 décembre 2006 près de l’administration; se renseigner auprès de votre DDAF.Bien évidemment, cela ne concerne pas les installations considérées comme légales (fondées en titre etc.)Après le 1er janvier Lire la suite
La discussion de la loi sur l’eau fait rage, les amendements que la Fédération des Moulins de France rédige méticuleusement au côté de ses partenaires ne se substituent pas aux devoirs qui s’imposent pour maintenir le droit d’eau des moulins français :tout au long de la discussion de la loi sur l’eau, un seul argument nous est opposé Lire la suite
Deux articles sont déjà paru sur le thème de l’huile d’olive dans le Monde des Moulins n°3 et 4. Cette fois-ci je parlerai de la fabrication de l’huile d’olive en partant du fruit, l’olive et de son traitement dans le moulin.La France a une place particulière dans le monde des producteurs d’huile d’olive. Les grands pays méditerranéens ont des Lire la suite
Depuis la plus haute antiquité, la Provence et le bassin méditerranéen dans son ensemble cultivent l’olivier pour son huile. Dans une grande partie de la France, le fruit du noyer est aussi converti en huile comestible. Mais ce bel arbre a depuis longtemps presque disparu de la région du nord, décimé par les guerres et… la fabrication des crosses Lire la suite
Ce poète grec vivait à Salonique à la fin du premier siècle avant J.C. Il découvre au hasard d’une promenade, le long d’un ruisseau, un bâtiment étrange qu’il inspecte avec soin. L’eau du ruisseau est amenée par une conduite en bois audessus d’une roue qu’elle fait tourner lentement mais très régulièrement. Cette roue est solidaire d’un arbre qui Lire la suite
Niché dans une petite vallée au coeur d’un petit village ardennais belge, le moulin d’Eprave (commune de Rochefort en Belgique) va renaître. Après de nombreuses années d’inactivité et d’abandon, le nouveau propriétaire, Mr Hollemans, a décidé la restauration complète du moulin afin de moudre un peu de farine pour son restaurant tout proche. Début des années 90, Mr Hollemans acquiert le Lire la suite
Sa date de création reste inconnue, bien qu’une meule portant la date gravée de 1740 ait été découverte à l’extérieur du bâtiment. Les archives cadastrales nous permettent de confirmer l’existence du bâtiment en 1813 et de connaître un premier propriétaire du moulin en 1890 (la famille MARTIN, ascendant de la Lire la suite
Depuis l’antiquité, autour du fleuve qui a fixé sa courbe telle que nous la voyons, Toulouse vit d’eau de sources et d’eau de puits. A la fin du XVIIème siècle s’y ajoute l’eau que l’on va chercher dans les “bateaux-filtres” amarrés rive droite. Leur double paroi remplie de sable propre Lire la suite
C’est un des problèmes majeurs du XXIème siècle… Etaient présents : Eau et Rivière de Bretagne – Fédération Pêcheurs – CNP – Agence de l’Eau – pour instruire et informer les personnes qui s’étaient déplacées pour entendre le verdict des orateurs et leur poser des questions. Ils étaient presque 16O dans la grande salle respectant un silence attentif.MM Lire la suite
Qui ne s’est pas posé la question de savoir d’où proviennent les meules des moulins à grains ? Les propriétaires, les animateurs et les visiteurs des moulins voudraient en avoir la réponse. Après avoir utilisé les pierres de toute nature pourvu qu’elles soient un peu dures, les meuniers ont opté pour les meilleures, en silex. Or les gisements Lire la suite