Histoire

De l’origine des temps à nos jours, l’humanité a toujours été animée par la volonté d’utiliser toutes les ressources de la nature pour rendre sa vie plus facile ou plus agréable. Le vent constitue avec l’eau la première source d’énergie mécanique d’origine naturelle et la plus ancienne à avoir été exploitée par l’homme. On a exploré le Lire la suite…

L’ordonnance du 1er avril 1772 de Monsieur de St Priest, intendant de la province de Languedoc, stipule que « les moulins à vent, fours à chaux ou à plâtre devront être construits à une distance de plus de 200 toises ( 390 mètres) des bords des chemins ». Cette distance était-elle générale ? Et pour quelles raisons Lire la suite…

Fig. 1 : Élévation du moulin de Lille. Photo S. Mary Jusqu’au XIXème siècle, les teintures étaient d’origine végétale, minérale ou animale. Certaines ont fait intervenir des moulins dans leur processus de production : moulins à pastel ou à waide (un moulin à pastel a étéreconstitué au château de Magrin, Tarn), moulins à bois rouge Lire la suite…

Les trésors des archives sont d’inépuisables sources d’information sur l’histoire de nos moulins. En particulier les contrats de fermage déposés chez les notaires nous évoquent la vie des meuniers sur plusieurs siècles. Aux archives départementales, on trouve souvent ce que l’on cherche mais, on tombe aussi par hasard sur des documents inattendus. C’est au cours de ses recherches Lire la suite…

Des moulins à eau du Moyen Âge ont été découverts à Thervay, à l’occasion des travaux de la future ligne à grande vitesse reliant Dijon à Mulhouse. Les vestiges des installations ont été mis au jour à proximité du litdu Gravelon, petit affl uent de la rive gauche de l’Ognon, tout près de la grange Lire la suite…

Un constat Le système de poids et de mesures en usage en France à la fi n du XVIIIème siècle est, selon les propos de Talleyrand, évêque-député d’Autun, « d’une variété dont la seule étude épouvante » ; s’y ajoute une grande complexité. On compte alors 800 noms pour désigner les mesures et chaque dénomination se Lire la suite…

Diversité et complexité Le mesurage des grains a toujours été une affaire complexe, peut-être parce qu’il concerne, entre autres, le commerce des céréales panifi ables et que le pain a été la nourriture de base pendant des siècles. Cette complexité est largement illustrée au XVIIIème siècle. La mise en oeuvre du Système métrique décimal au début du Lire la suite…

L’excellente exposition itinérante « Moulins à marée d’Europe occidentale » annoncée dans notre revue et coordonnée par l’Ecomusée de Seixal (Portugal) permit, lors de son passage à Bordeaux, de mettre à jour l’existence d’un moulin à marée dans cette ville, sur l’estuaire de la Gironde. Tout au long du XVIIIème siècle, la ville de Bordeaux connaîtra des diffi Lire la suite…

Avertissement Cet article présente un extrait de la conférencediaporama donnée par l’auteur lors du Congrès de la FDMF le samedi 25 avril 2009 à Bourg- Achard (Eure). Ne sont abordés ici que trois thèmes. Les moulins alimentaires et les moulins spécialisés autres que transformant les matières minérales ne sont pas abordés. Les cartes postales anciennes présentées sont Lire la suite…

Le roman de l’écrivain espagnol Miguel de Cervantes « L’ingénieux hidalgo don Quichotte de la Mancha » fut édité en 1605 (tome 1) et 1615 (tome 2). Bizarrement, l’imaginaire collectif européen, n’a retenu que sa lutte contre les moulins à vent. Mais l’écrivain était un fi n observateur du monde. Son oeuvre met aussi en scène et Lire la suite…

En attendant que nos spécialistes nous fassent découvrir Cucugnan, son moulin, son château cathare et ses environs …Comme partout, les hommes de cette région tout aussi ingénieux, ont su utiliser l’énergie éolienne, hydraulique ou animale pour améliorer leurs conditions de vie. Tout en respectant la terre nourricière, ils s’organisaient surplace, surent s’adapter au relief, aux ressources naturelles, Lire la suite…

Moulins fortifiés en Lot et Garonne La guerre de Cent Ans éprouva particulièrement l’Aquitaine, âprement disputée entre les Anglo-Saxons, les Français et les Armagnac. L’insécurité contraignit à fortifi er les moulins qui devinrent de véritables points d’appui stratégiques contribuant à la défense d’un secteur, d’une vallée, d’un pont ou d’un gué, et garantissant l’approvisionnement régulier en farine, souci Lire la suite…

Les graffiti anciens du XVII et XVIIIème siècle se trouvent sur au moins sept églises en Picardie et dans le Vexin. Les moulins à vent, à pivot, sont les plus fréquemment représentés, leurs ailes presque toujours en croix de St André.Y a-t-il une analogie avec la croix chrétienne, un recours au surnaturel, pour protéger le moulin au Lire la suite…

Au XVIIIème siècle les Etats de Languedoc avaient donné mission à M. De Gensanne, son Directeur des Mines de la Province, de parcourir le territoire de celle-ci dans le but de dresser un inventaire de possibles gisements de houille. Le compte-rendu de ce périple fut publié à Montpellier en cinq volumes de 1776 à 1779 quelques mois avant Lire la suite…

Lorsque Louis XIV, en octobre 1666, autorise Pierre-Paul Riquet à construire le Canal du Midi (appelé alors Canal Royal de Languedoc), il lui accorde ce canal en fief et lui donne pouvoir de construire des entrepôts, des habitations pour le personnel et des moulins sur son fief. Pechelaurier Colbert et Louis XIV voulaient intéresser Pierre-Paul Riquet à Lire la suite…

La distribution des lettres à domicile date de 1830. Un service rural assuré au départ par cinq mille facteurs sur toute la France avait un coût très élevé pour les usagers. En 1848 le taux de l’affranchissement d’une lettre devint le même sur tout le territoire. Ce tarif était représenté sur la lettre sur une petite vignette que Lire la suite…

Au XVème siècle, la paroisse de Dunle- Roy comptait, non compris les moulins de Mirebeau et de Tesseau sur des ruisseaux, douze autres moulins à blé, à écorce ou à draps assis sur l’Auron, dont plusieurs étaient entraînés par la même roue. Les meuniers étaient souvent en querelle avec les propriétaires riverains des cours d’eau en raison du Lire la suite…

Dans une étude intitulée « Histoire et Légendes du Mont St Michel », publiée en 1982 chez Jean de Bonnot,7 faubourg St Honoré, Paris, Edouard Corroyer dessine un plan général vu d’ en haut du Mont (photo 1). Il y fait apparaître en fi n de digueet au droit de celle-ci, la Tour du Roi, face à la Lire la suite…

Expédition Lapérouse. 1786 Les moulins à farine sont une innovation de l’ expédition Lapérouse, connus au point de devenir un symbole de la silhouette d’au moins un navire. On sait par ailleurs que le capitaine de vaisseau. de Langle était très inventif, notamment dans le domaine des instruments culinaires pour la santé des équipages, qu’on devait préserver dans Lire la suite…

L’exploitation des carrières se faisait à ciel ouvert jusqu’au jour où l’ancienne Société Générale des Meules Artifi cielles et d’Agglomérés vit le jour en 1911 dans notre localité, date à laquelle elle prit le nom plus connu de l’ « Abrasienne ». Cette société était conçue sous le régime de société anonyme au capital de 1 600 Lire la suite…

Il ne s’agit pas ici de démontrer l’utilité des grenades pour fragmenter les grains de blé et en extraire farine de premier jet, gruau et sons. Il y aurait d’ailleurs des risques certains pour le meunier, et présences possible dans les farines de résidus d’explosion pouvant altérer le goût de la farine. Nous parlerons ici d’autres types de Lire la suite…

Après l’incendie du 1er décembre 1907, reportage au sein d’un moulin moderne Il y a cent ans les moulins de Nogent-sur- Seine, tenus par la famille Sassot, étaient détruits par un incendie. Cette catastrophe fut mise à profi t par les propriétaires pour édifi er un superbe bâtiment doté des meilleurs équipements connus. Il y Lire la suite…

Avant la création de notre association, Bernard AUREGAN, infatigable cycliste, s’était intéressé au patrimoine des roues des bâtiments hydrauliques et à l’histoire de leur construction. Il nous a laissé ses innombrables dessins, richesse de notre association. Nous avons dépouillé la série 6 S qui concernent tous les droits d’eau, avec la patience des ignorants, tout lire pour ne rien Lire la suite…

1- Un milieu familial ouvrier Jacques Beauvois est né le 11 janvier 1938 à La Ferté-sous-Jouarre. Son enfance se déroule au 40, rue de Condé à deux pas des ateliers de la Grande Société Meulière Dupety-Orsel. Son grand-père, Victor Beauvois, originaire de Bully-les-Mines (Pas-de-Calais) père de onze enfants, est appelé dans la vallée de la Marne pour construire Lire la suite…