Le site des Moulins de France
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Le moulin à foulon, premier moulin de l’industrie textile lainière

Si déjà un siècle avant JC, les moulins à grain utilisaient l’énergie hydraulique, il fallut attendre le Xème siècle pour qu’un moulin à foulon naisse en Europe Occidentale. Il paraissait nécessaire de faire le point sur l’état de la recherche. Selon les périodes et les lieux, il servait à nettoyer les étoffes en les débarrassant de l’huile d’ensimage Lire la suite…

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Classement des rivières : gestion des ouvrages

Faisant suite à une question du député Patrice Martin-Lalande du Loir et Cher au Ministère de l’Environnement, le 12 janvier 2006, concernant le classement ou le déclassement des rivières au titre des poissons migrateurs, Madame la Ministre, Nelly Olin, répond : “Certaines espèces de poissons effectuent des migrations, parfois très importantes, saumons, aloses, lamproies, esturgeons, anguilles, truites, brochets etc… Lire la suite…

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Pourquoi reconstruire un moulin à Dosches (Aube) ?

Il y avait autrefois deux moulins à Dosches. L’Association des Moulins à Vent Champenois a voulu faire revivre ce patrimoine. N’est-ce pas l’occasion d’offrir à des jeunes en difficulté dans leur parcours professionnel une formation et une possibilité pour réintégrer le monde du travail sous la conduite d’un compagnon charpentier ? La recherche d’une construction telle qu’elle était à l’origine, correspond à un souci d’authenticité et Lire la suite…

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Les moulins à chocolat en France

Le chocolat traditionnel : Quelques jalons d’histoire Si les Aztèques négociaient au moyen de fèves de cacao et s’en servaient pour préparer une boisson, c’est en Europe que le destin de cette plante allait basculer pour devenir mondial. Les Espagnols ramenèrent chez eux les premières cargaisons de graines en provenance du port de Vera Cruz en 1585. Met Lire la suite…

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Les moulins à vent d’un breton à Saint-Germain de Vibrac (Charente-Maritime)

L’enquête bien connue des amis des moulins, réalisée en 1809, sous le Premier Empire, en vue d’établir un état de tous les moulins à blé en activité, dénombre en Charente-Maritime (alors Inférieure) 1754 moulins à vent ; le département est ainsi, en France, celui qui en possède le plus grand nombre. Ils ont actuellement cessé leur activité ; Lire la suite…

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Le droit de l’énergie éolienne

Avec la flambée des cours du baril et les bouleversements climatiques, l’éolien devient plus que jamais une “énergie dans le vent”. Toutefois, si les projets de fermes et de parcs tendent à se multiplier depuis quelques années, ces aménagements posent quelques difficultés pratiques. On est ainsi souvent frappé de constater que l’implantation de projets éoliens suscite parfois d’importantes tensions entre ces deux Lire la suite…

L’énergie hydraulique

Archives INA – novembre 2006 Energies renouvelables / Energie hydraulique, expériences en Charentes et en Haute Vienne, d’habitants qui utilisent l’énergie des courants d’eau. Commentaire sur images factuelles d’un moulin à eau, d’un barrage, images infographiques alternant avec les témoignages de Daniel MICHENAUD (responsable Moulin de la Forge), Dominique LUGOL Lire la suite…

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Le Moulin du Got : une approche culturelle

Animer un moulin… Pourquoi ? Comment ? Interview de Martine Tandeau de Marsac, vice-présidente et membre fondateur de l’association du Moulin du Got (Saint-Léonard de Noblat, Haute-Vienne). A Saint-Léonard-de-Noblat, l’imposant moulin à papier du Got situé sur le Tard à sa confl uence avec la Vienne, sort aujourd’hui de son sommeil. Nouvellement restauré, il est un des Lire la suite…

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Angleterre : Rôle du “National Trust”

Avant-propos Un voyage de 5 jours aux environs de Manchester, préparé par l’Association Girondine des Amis des Moulins et organisé méticuleusement sur place par June et Jim Wrathall, a permis de découvrir 13 moulins et plusieurs monuments de très grand intérêt. Quelques photos ont été choisies pour illustrer ce voyage. Nous avons été frappé par le rôle du “National Lire la suite…

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Aménagement de la loi sur le contingentement des moulins à farine panifiable. 1936-2006

La fin de soixante dix années d’interdiction et d’amertume pour les petits meuniers. La chronique juridique du Monde des Moulins N° 15 mettait au grand jour, sous ma plume, l’interprétation des résultats de l’inventaire des moulins à farine panifiable, de 1936. En effet, sur la demande de la Commission Consultative de la Meunerie Française, l’administration avait conclu qu’à Lire la suite…

Conditions d’application des sanctions administratives en vue de prévenir une inondation

L’article L.211-5 du code de l’environnement ne peut conduire l’administration à faire usage de sanctions administratives qu’en cas d’incident ou d’accident ayant créé un “dommage constaté”. Par ailleurs, le respect des règlements locaux et l’exécution de premières mesures d’exécution empêchent l’application des articles L. 215-7 et L.215-15 du code de Lire la suite…

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Le moulin de Candas (Somme)

Le moulin de Candas, dit “Moulin Fanchon” du nom de son dernier meunier, fut construit vers 1750 par Louis Gorjon de Verville, l’avant dernier seigneur de Candas. Le recensement de 1809 nous apprend qu’après la Révolution, Gorjon de Verville, qui n’avait pas émigré, était resté propriétaire du moulin. Ce recensement nous apprend par ailleurs que les meules provenaient de la Ferté-sous-Jouarre Lire la suite…

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Le moulin de Boyssède à Lagrasse dans les Corbières (Aude)

Au pays d’un vin réputé grâce à l’ensoleillement du midi et ses collines parfaitement adaptées à un vignoble de qualité, une rivière a tracé son passage depuis les flancs du pic de Bugarach, sommet des Corbières pour se jeter dans l’Aude. C’est l’Orbieu qui, avec ses affluents aux consonances méridionales, “la Madourneille” et “l’Alzou”, a fait tourner plus d’une dizaine Lire la suite…

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Moulin du Got à St-Léonard-de-Noblat (Haute Vienne) : Le dernier témoin de la longue tradition papetière du limousin renaît de ses cendres

ASaint-Léonard-de-Noblat, l’imposant moulin à papier du Got situé sur le Tard à sa confluence avec la Vienne, sort aujourd’hui de son sommeil. Nouvellement restauré, il est un des rares sites qui présente toutes les étapes de la fabrication d’un livre : du papier à l’imprimerie. Construit avant la fin du XVème siècle, en activité en 1522 au moins, Lire la suite…

Ils attendent

L’histoire raconte la libération d’une ville de Bourgogne en septembre 1944. Près du pont qui permet d’entrer dans la ville est un grand moulin. Il est en bonne pierre de taille, calcaire en bas, granit pour le reste, sauf l’encadrement des fenêtres en briques. Il apparaît aux Allemands et à la milice comme une petite forteresse, aussi l’occupent-ils pour y Lire la suite…

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Italie : le moulin-bateau de Revere flotte désormais sur le Pô

Dans la revue “Le Monde des Moulins” N°10 d’octobre 2004, p.15-17, Georges Devoureix annonçait la reconstruction d’un moulin-bateau. C’est maintenant chose faite. Le samedi 22 et le dimanche 23 avril 2006, une délégation française de six personnes fut accueillie par la commune italienne de Revere (Lombardie), dans le cadre de l’inauguration du nouveau moulin-bateau sur le Pô. Cette délégation se Lire la suite…

Le bénéfice des droits acquis dans la police des eaux et milieux aquatiques

Le sort des Installations, Ouvrages, Travaux et Aménagements (IOTA) hydrauliques existant avant l’entrée en vigueur de la loi sur l’eau du 3 janvier 1992 est fixé à l’article L. 214-6 du code de l’environnement (anc. article 10-VII de la loi sur l’eau). Dans sa rédaction antérieure à l’ordonnance du 18 juillet 2005 (infra), l’article L.214-6 prévoyait que “Les Lire la suite…

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Hubbert a-t-il un moulin ?

Hubbert a un Pic mais a-t-il un moulin ? S’agit-il d’un voisin du Pic du Midi de Bigorre ? D’un Pic étranger ? Dans un sens oui, puisque c’est le nom que King Hubbert, géologue américain de la société Shell, a donné en 1956 à une de ses réflexions. Il y affirmait que la production pétrolière des Lire la suite…

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Musée éclaté : Evocation du passé à Cardaillac (Lot)

Entre le Ségala de terrain primaire boisé appelé “La Châtaigneraie” et “La Limargue” argilocalcaire autrefois consacrée à la culture de la vigne, Cardaillac, un des plus beaux villages de France, premier prix du tourisme sur le Lot en 1995, a la particularité d’avoir constitué un Musée éclaté. Une association a réussi à faire revivre 7 édifices dont certains de style gothique ou renaissance Lire la suite…