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Démolition programmée d’une sucrerie du XIXème siècle (Chalon sur Saône, Saône et Loire)
Dans le cadre de la transformation du quartier Saint-Cosme de Chalon-sur-Saône, il est prévu de démolir la Sucrerie Blanche dans les mois à venir. Ce bâtiment industriel du XIXème siècle devrait laisser la place à un pôle étudiant. La sucrerie abrite un moulin à vapeur dont peu d’exemplaires subsistent en Lire la suite…