L’article L.211-5 du code de l’environnement ne peut conduire l’administration à faire usage de sanctions administratives qu’en cas d’incident ou d’accident ayant créé un “dommage constaté”. Par ailleurs, le respect des règlements locaux et l’exécution de premières mesures d’exécution empêchent l’application des articles L. 215-7 et L.215-15 du code de Lire la suite…
Au pays d’un vin réputé grâce à l’ensoleillement du midi et ses collines parfaitement adaptées à un vignoble de qualité, une rivière a tracé son passage depuis les flancs du pic de Bugarach, sommet des Corbières pour se jeter dans l’Aude. C’est l’Orbieu qui, avec ses affluents aux consonances méridionales, “la Madourneille” et “l’Alzou”, a fait tourner plus d’une dizaine Lire la suite…
Le moulin de Candas, dit “Moulin Fanchon” du nom de son dernier meunier, fut construit vers 1750 par Louis Gorjon de Verville, l’avant dernier seigneur de Candas. Le recensement de 1809 nous apprend qu’après la Révolution, Gorjon de Verville, qui n’avait pas émigré, était resté propriétaire du moulin. Ce recensement nous apprend par ailleurs que les meules provenaient de la Ferté-sous-Jouarre Lire la suite…
Histoire du moulin Ce moulin se trouve dans la petite ville de Bach, sur l’île Lewis et appartenait conjointement à 5 personnes. Cet édifice est une reconstruction en pierre d’origine et l’axe une copie moderne de l’original. C’est un type de moulin à roue horizontale, nommé ainsi à cause du rouet qui était placé Lire la suite…
Avant-propos Un voyage de 5 jours aux environs de Manchester, préparé par l’Association Girondine des Amis des Moulins et organisé méticuleusement sur place par June et Jim Wrathall, a permis de découvrir 13 moulins et plusieurs monuments de très grand intérêt. Quelques photos ont été choisies pour illustrer ce voyage. Nous avons été frappé par le rôle du “National Lire la suite…
Philippe Soreil présente l’émission depuis les Ardennes, au moulin de l’Airesse à Rochehaut. Cette émission est consacrée aux produits de saison : crème à la glace, fromages de brebis, confitures et apéritifs de fruits. On y rnecontre Arthur Gigot, artisan glacier à Bouillon, mais aussi Geneviève Courtoy, créatrice de « Saveurs Lire la suite…
Heureux de son achat, car petit fils d’une lignée de meuniers, mon père, Henri Maysonnave, devenait propriétaire, en 1972, d’un moulin à Audignon, dans le département des Landes: le moulin de Marseillon. En 1995, je m’installe au moulin. Saison après saison, comme mon père, comme nombre de meuniers avant lui, Lire la suite…
Hubbert a un Pic mais a-t-il un moulin ? S’agit-il d’un voisin du Pic du Midi de Bigorre ? D’un Pic étranger ? Dans un sens oui, puisque c’est le nom que King Hubbert, géologue américain de la société Shell, a donné en 1956 à une de ses réflexions. Il y affirmait que la production pétrolière des Lire la suite…
Le sort des Installations, Ouvrages, Travaux et Aménagements (IOTA) hydrauliques existant avant l’entrée en vigueur de la loi sur l’eau du 3 janvier 1992 est fixé à l’article L. 214-6 du code de l’environnement (anc. article 10-VII de la loi sur l’eau). Dans sa rédaction antérieure à l’ordonnance du 18 juillet 2005 (infra), l’article L.214-6 prévoyait que “Les Lire la suite…
De nombreuses recherches sur l’évolution du mécanisme des moulins à vent et en particulier de leurs ailes, m’ont donné l’occasion de constater, principalement dans le département de la Loire-Atlantique, mais aussi ceux voisins du Maine et Loire, Morbihan, Vendée, et Ille et Vilaine, l’existence d’une pièce essentielle au système Berton, destinée à la manoeuvre d’ouverture / fermeture des Lire la suite…
Entre le Ségala de terrain primaire boisé appelé “La Châtaigneraie” et “La Limargue” argilocalcaire autrefois consacrée à la culture de la vigne, Cardaillac, un des plus beaux villages de France, premier prix du tourisme sur le Lot en 1995, a la particularité d’avoir constitué un Musée éclaté. Une association a réussi à faire revivre 7 édifices dont certains de style gothique ou renaissance Lire la suite…
Dans la revue “Le Monde des Moulins” N°10 d’octobre 2004, p.15-17, Georges Devoureix annonçait la reconstruction d’un moulin-bateau. C’est maintenant chose faite. Le samedi 22 et le dimanche 23 avril 2006, une délégation française de six personnes fut accueillie par la commune italienne de Revere (Lombardie), dans le cadre de l’inauguration du nouveau moulin-bateau sur le Pô. Cette délégation se Lire la suite…
En effet, l’année 2005 aura été marquée en Ile-de-France, par un évènement rare à notre époque : la roue et les mécanismes de meunerie du Moulin à eau de Toussac se sont remis à tourner. Cette vallée du Lunain, affluent du Loing, comportait une dizaine de moulins dont la plupart Lire la suite…
L’huilerie Pradalier-Rameau est bien connue dans plusieurs départements : la Nièvre et les limitrophes notamment. Nombre d’habitués continuent de venir lui acheter des bouteilles d’huile de noix ou de noisette, et d’aucuns apportent leur provision de noix pour qu’elle soit devant eux transformée en huile, cela du moins du lundi Lire la suite…
Le moulin à vent de Collioure fut probablement un des premiers construits en Catalogne-Nord. .Le 11 février 1337, Raymond de Toulouse, procureur du roi de Majorque Jacques III, autorisait Jacques Ermengold de Collioure à construire et à exploiter un moulin à vent au lieu-dit “La Cortina”. Au début, il fonctionna Lire la suite…
Tous les quatre ans The International Molinological Society (TIMS) organise un symposium sur la molinologie. Le 12ème symposium aura lieu du 2 au 10 juin 2007 aux Pays-Bas dans un lieu attractif et il offrira un programme captivant de visites de moulins, des communications faites par les participants et des Lire la suite…
Depuis l’antiquité, autour du fleuve qui a fixé sa courbe telle que nous la voyons, Toulouse vit d’eau de sources et d’eau de puits. A la fin du XVIIème siècle s’y ajoute l’eau que l’on va chercher dans les “bateaux-filtres” amarrés rive droite. Leur double paroi remplie de sable propre Lire la suite…
Depuis la plus haute antiquité, la Provence et le bassin méditerranéen dans son ensemble cultivent l’olivier pour son huile. Dans une grande partie de la France, le fruit du noyer est aussi converti en huile comestible. Mais ce bel arbre a depuis longtemps presque disparu de la région du nord, décimé par les guerres et… la fabrication des crosses Lire la suite…
Sur ordonnance du 18 juillet 2005, l’existence des installations et des aménagements hydrauliques quels qu’ils soient, n’ayant pas d’existence légale et créés avant 1992, doit être déclarée avant le 31 décembre 2006 près de l’administration; se renseigner auprès de votre DDAF.Bien évidemment, cela ne concerne pas les installations considérées comme légales (fondées en titre etc.)Après le 1er janvier Lire la suite…
Ce poète grec vivait à Salonique à la fin du premier siècle avant J.C. Il découvre au hasard d’une promenade, le long d’un ruisseau, un bâtiment étrange qu’il inspecte avec soin. L’eau du ruisseau est amenée par une conduite en bois audessus d’une roue qu’elle fait tourner lentement mais très régulièrement. Cette roue est solidaire d’un arbre qui Lire la suite…
La discussion de la loi sur l’eau fait rage, les amendements que la Fédération des Moulins de France rédige méticuleusement au côté de ses partenaires ne se substituent pas aux devoirs qui s’imposent pour maintenir le droit d’eau des moulins français :tout au long de la discussion de la loi sur l’eau, un seul argument nous est opposé Lire la suite…
Deux articles sont déjà paru sur le thème de l’huile d’olive dans le Monde des Moulins n°3 et 4. Cette fois-ci je parlerai de la fabrication de l’huile d’olive en partant du fruit, l’olive et de son traitement dans le moulin.La France a une place particulière dans le monde des producteurs d’huile d’olive. Les grands pays méditerranéens ont des Lire la suite…
Niché dans une petite vallée au coeur d’un petit village ardennais belge, le moulin d’Eprave (commune de Rochefort en Belgique) va renaître. Après de nombreuses années d’inactivité et d’abandon, le nouveau propriétaire, Mr Hollemans, a décidé la restauration complète du moulin afin de moudre un peu de farine pour son restaurant tout proche. Début des années 90, Mr Hollemans acquiert le Lire la suite…
Sa date de création reste inconnue, bien qu’une meule portant la date gravée de 1740 ait été découverte à l’extérieur du bâtiment. Les archives cadastrales nous permettent de confirmer l’existence du bâtiment en 1813 et de connaître un premier propriétaire du moulin en 1890 (la famille MARTIN, ascendant de la Lire la suite…
La minoterie Lambotte située au coeur de la ville d’Aumale, en Seine- Maritime, est classée parmi les Monuments Historiques depuis le 28 mai 2004. Elle mérite à plus d’un titre une telle mesure protection : pour la qualité constructive et le parfait état de conservation du bâti mais plus encore Lire la suite…