A l’occasion des Journées Européennes du Patrimoine, la commune de Pennes-Mirabeau a convié habitants, élus municipaux et territoriaux, la presse et la télévision pour inaugurer le Moulin de Pallières qui produit désormais de la farine. Après les discours de M. Michel Amiel, maire de la commune, de Mme Amiel, Conseillère Départementale, le président de la FDMF a pu féliciter tous les acteurs de ce magnifique projet qui allie la préservation de ce patrimoine, le projet économique de production de farine de meule en circuit court, l’ouverture touristique au grand public et la création d’un emploi de meunier. Une belle réalisation que la FDMF a accompagnée dès le début de la réflexion avec l’équipe du Syndicat d’Initiative et en particulier Jacques Palmesani à l’origine de cette dynamique.
Une nouvelle preuve que les moulins ont de l’avenir !
« Le meunier en exercice coupe le ruban sous les yeux de Mme la Conseillère Départementale, M. le Maire, le Président du Syndicat d’Initiative, le Président de la FDMF et un nombreux public ! »
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