Le site des Moulins de France

Le Monde des Moulins – n°03 – Janvier 2003

Auteur : Collectif – Edito– Colloque international des meules de la Ferté-sous-Jouarre– Les moulins de Toulouse– Les moulins du Périgord– Les moulins à huile de Provence– Journées découverte en Bandiat – Tardoire– Petites annonces– Hommage à Lionel Poilane– Juridique– Lire, voir, entendre Editeur : Fédération des Moulins de France Nombre Lire la suite

Le Monde des Moulins n°3

Edito Vous n’échapperez pas aux traditionnels voeux de nouvel an. Notre fédération en prise avec le patrimoine des moulins tient, de ce fait, à être la garante de certaines valeurs : l’amitié en est une. C’est donc au nom de toute l’équipe autour de moi, que je vous souhaite pour 2003 une bonne santé et un dynamisme toujours Lire la suite

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Les moulins à huile de Provence

Cet article doit l’essentiel de ce qu’il présente à deux ouvrages dont les auteurs sont les spécialistes des techniques agraires à l’Université de Provence et plus particulièrement à la Maison Méditerranéenne des Sciences – Marie-Claire AMOURETTI et Georges COMET Le livre de l’olivier, Edisud, Aix-en-Provence, 2000. – Francis Pomponi (pour la partie histoire), Campagnes méditerranéennes, Aix-Marseille, 1977,ouvrage aujourd’hui épuisé, Lire la suite

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Brève histoire des moulins de Toulouse

Les moulins ont constitué pendant sept siècles les établissements industriels les plus célèbres de Toulouse. Les voyageurs les admirent. Les analystes locaux les célèbrent en termes pompeux. Les manuels de géographie du XIXe et de la première moitié du XXe siècle les signalent encore. Les premiers moulins à eau existent en Asie Mineure, peu avant le début de l’ère chrétienne Lire la suite

Le Monde des Moulins – n°02 – Octobre 2002

Auteur : Collectif – Edito– Colloque sur les meules à la Ferté-sous-Jouarre– Maison de Jacques Beauvois (meules)– Atelier de Stéphane Rogge (maquettes)– Hommage à Claude Rivals– Datation des bois– Roue hydraulique Sagebien (2e partie)– Protection des berges– La vie des associations– Juridique– Lire, voir, entendre Editeur : Fédération des Moulins Lire la suite

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A la découverte des moulins du Périgord (27, 28, 29 septembre 2002)

Ce voyage a fait découvrir à ses participants venus tout naturellement du voisinage mais aussi des Pyrénées, de Savoie, d’Ile-de-France et de Picardie, un échantillonnage particulièrement intéressant des moulins de cette belle région chargée d’histoire: moulins animés par une ou deux roues par dessous, une roue horizontale ou une turbine, Lire la suite

Le Monde des Moulins n°2

Edito Avec ce numéro 2 la FDMF témoigne de sa présence établie dans le Monde des Moulins. Présence et compétences largement exprimées aussi lors du colloque international sur les meules à la Ferté-sous-Jouarre.Nos interventions l’ont en effet montré à différents registres : historique avec l’évocation des carrières de Savoie et des moulins de l’Ardèche; technique à propos des meules Lire la suite

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L’atelier de Stéphane

Al’exposition “Du blé et du pain” qui s’est tenue à la Bibliothèque Municipale de la Ferté-sous-Jouarre du 16 au 19 Mai, une maquette animée de moulin à eau à fait l’admiration des visiteurs. Réalisée au 1/10, la finesse de son exécution, le rendu des matériaux (pierre, enduits, tuiles) et la précision des mécanismes étaient remarquables. Détail de la maquette Lire la suite

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Datation des bois au moulin à vent de St Lys – Haute Garonne

Les écoliers qui viennent visiter le moulin à vent de St Lys situé à 25 km de Toulouse ne manquent pas de demander la date de sa construction. Une science, la dendrochronologie, permet d’y répondre. Bastide royale du XIII ème siècle, créée sur les lieux d’uneexploitation cistercienne “la Grange d’Eaubelle”, St Lys possédait dès ses origines un moulin Lire la suite

Conférence : Extraction, façonnage, commerce et utilisation des meules de moulin une industrie dans la longue durée (12 vidéos)

Colloque du 16 mai 2002 au 19 mai 2002 à La Ferté-sous-Jouarre (77 Seine-et-Marne) « Origine du matériel de mouture: innovation et continuité, du Paléolitique au Néolithique » Français Sophie A. de BEAUNE – Maison René Ginouvès – Laboratoire d’Ethnologie préhistorique – UMR 7041 « Archéologies et Sciences de l’Antiquité », Université Jean Moulin Lire la suite

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Visite à Nieul

le moulin de Nieul sur l’Autise – cliché Maison de la Meunerie Situé dans la plaine vendéenne, en bordure du Marais Mouillé, Nieul-sur-l’Autise n’est pas un village maraîchin. Historiquement pourtant, une partie du destin du Marais Poitevin s’est joué ici. Au Moyen Age, les moines de l’Abbaye de Nieul-sur-l’Autise ont contribué aux premiers grands travaux d’assèchement. Aujourd’hui encore, Lire la suite

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Le moulin de Combelongue dans l’Ariège

Comment passer une retraite active quand on a pratiqué pendant de longues années le commerce du grain ! André duval a choisi de restaurer le moulin de Combelongue condamné à l’arrêt en 1910.Cette ancienne proprièté du clergé, date du XIIIème siècle. 15 ans auront été nécessaires pour restaurer et remettre Lire la suite

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Le Monde des Moulins n°1

Edito La Fédération Des Moulins de France vient de se créer pour aider tous ceux qui veulent donner vie aux moulins, défendre un patrimoine souvent en danger et amener le public à profiter de ces monuments que leurs propriétaires passionnés savent faire aimer.De la Bretagne à la Provence, du Sud-Ouest à la Savoie, des Pyrénées à la Picardie, Lire la suite

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Le noyer

Parler des moulins à huile sans parler de l’arbre à huile serait mal venu.Le noyer, dit “l’arbre de Perse”, est de la famille des juglandacées (du latin jovis glans, les grecs ont désigné la noix sous le nom de “gland de Jupiter”).Le noyer a été transporté de Perse jusqu’en Europe au Moyen Age par les Lire la suite

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Les moulins à huile de noix

Du Querçy chez M. Castagnet, en passant par Sarlat chez M. Bordier et en remontant jusqu’au moulin de Rochevideau ou celui de St Front la Rivière chez M. Ranouil, nous voilà arrivés en pays Bandiat-Tardoire. Une concentration non négligeable de petits moulins hydrauliques qui transmettent, grâce à leurs roues à aubes en bois, l’énergie nécessaire pour la fabrication d’une huile de noix extra Lire la suite

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