Le site des Moulins de France
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Les moulins à marée

Comment ça marche ?Voir l’animation par The House Mill sites internet : Moinhos de maré do ocidente europeu (portugués, français, english, español)Los molinos de marea (site général en espagnol)Tide Mill Institute (Massachussetts, Etats-Unis) Eling Tide Mill (England, Hampshire)The House Mill (England, Greater London)Thorrington Tide Mill (England, Essex)Woodbridge Tide Mill (England, Suffolk) Molino de marea de Cadiz (España, Andalucia)Molino de marea de Isla Cristina (España, Lire la suite…

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La mouture du blé (chapitre 1)

Première approche de la mouture du blé par l’étude du grain, de ses composants, des produits qu’ils génèrent, termes et définitions. Première partie Les céréales, dont le blé, sont des aliments très précieux qui ont fortement contribué à l’évolution de l’humanité. À quelques exceptions près, l’homme y trouve tous les éléments Lire la suite…

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Montbrun-Lauragais, Le moulin à vent renoue avec la motorisation électrique

Le moulin à vent de Montbrun-Lauragais daterait de 1680 comme peut le laisser supposer l’inscription gravée au dessus de sa porte d’entrée.C’est un moulin typique du Lauragais, région située au sud-est de Toulouse, relativement bien pourvue en moulins à vent en raison de la présence de vents favorables et d’une terre propice à la culture des céréales.Si Lire la suite…

La vente d’électricité d’origine hydraulique

Les producteurs d’électricité d’origine hydraulique, qui revendent leur production, bénéfi cient d’un contrat particulier auprès d’EDF. Ce contrat d’obligation d’achat, comme pour les autres énergies renouvelables, éolien, solaire, biomasse, offre un tarif garanti sur une longue période, quinze ou vingt ans, à un prix supérieur au marché. Ces dispositions légales ont été prises pour favoriser le développement des énergies renouvelables. Lire la suite…

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Le moulin à vent du château de Denainvilliers (Loiret) : ancêtre des silos ventilés

Henri Louis Duhamel du Monceau, grand savant du XVIIIème siècle (1700-1782), membre de l’Académie des Sciences, est un véritable précurseur des encyclopédies car, dès 1761, il travailla à la publication de la « Description des Arts et Métiers » dont Diderot s’inspira. L’agronomie fut son domaine de prédilection. Son ouvrage, publié en 1753, intitulé « Traité de la Lire la suite…

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Les fouilles préventives, un outil pour mieux connaître l’histoire des moulins ?

Après La Ferté en 2002, Grenoble en 2005, le Pont du Gard en 2006, Hyllestad en 2008, Rome en 2009, Terrasa en 2010, Bergen en 2011, et bien d’autres en Belgique et en Espagne, la Fédération des Moulins de France a assisté au colloque de Lons-le-Saunier dans le Jura. « Archéologie des moulins hydrauliques, à traction animale Lire la suite…

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Une prospection thématique sur le thème des meulières se poursuit sur le département de l’Ardèche

Avec le soutien du Service Régional de l’Archéologie et du Conseil Général du département. Un article de synthèse publié en 2003, a exploité l’enquête de 1809 sur les moulins et décrit les carrières de la Jaubernie à Coux et celle de la Coustarasse à Ucel. Plus récemment, en 2009, un nouvel article s’est attaché à Lire la suite…

Energie : quand tu nous tiens !

Dans un article précédent, nous avons décrit comment s’est faite l’industrialisation puis ce qui peut se produire avec la diminution des réserves des énergies fossiles. Nous allons ci-dessous examiner la différence des prix de revient d’un labour réalisé à la main, avec cheval et d’un labour effectué avec un tracteur.Certains chiffres utilisés sont naturellement contestables. Merci aux Lire la suite…

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Les machines hydrauliques

Un peu d’histoireLa découverte de l’énergie hydraulique a été l’une des plus grandes conquêtes de l’humanité. C’est une page importante de l’histoire des machines à eau que Roger Tremey nous permet ici de découvrir à travers un extrait de «Histoire de l’énergie hydraulique» de Pierre-Louis Viollet (éditeur : Presse Ponts et Chaussées). On ne sait qui Lire la suite…

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Meules insolites à la fin du XIXème siècle

La fi n du XIXème siècle marque la transition entre les meules en pierre et les appareils à cylindres. C’est faire abstraction d’une multitude d’essais, le plus souvent peu répandus. Certains ont tenté d’améliorer l’outilancestral, d’autres ont imaginé des systèmes totalement nouveaux, comme par exemple Taggast qui imagina de projeter le grain par un violent courant d’air Lire la suite…

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Vents et Moulins du Lauragais

Le Lauragais Comté, sénéchaussée d’Ancien Régime aujourd’hui devenu, sans avoir ses anciennes limites, Pays, le Lauragais s’étend sur trois départements et deux régions depuis les portes de Toulouse jusqu’à la petite ville de Bram. Domaine du Vent d’Autan. Schéma DR. Terre de céréales, elle est une des premières régions de France à voir apparaître le Lire la suite…

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Les meules

 The art of the millstones, how they work        by Theodore R. Hazen        from website : Pond Lilly Mill Restaurations Sites à découvrir : Actes colloque international de GrenobleAtlas des meulières de France et d’EuropeLes meules à main rotativesMeules à grains MoleriaeLa Ferté-sous-Jouarre, Capitale mondiale de la meulière Nombre de vues Lire la suite…

Les documents de la Bibliothèque Nationale de France

Gallica, la Bibliothèque numérique de la Bibliothèque nationale de France, est une des plus importantes bibliothèques numériques accessibles gratuitement sur Internet. La BnF oeuvre avec l’ensemble des bibliothèques nationales européennes et les éditeurs à l’édification d’Europeana, la Bibliothèque numérique européenne qui permet d’accéder, via Internet, à plusieurs millions de documents numérisés Lire la suite…

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Histoire des Sciences : l’asservissement en Molinologie

Le concept de rétroaction (feedback) et son évolution chez les pionniers de la régulation. Le monde qui nous entoure fourmille d’exemples de systèmes autorégulés faisant appel au contrôle par rétroaction. Nousmêmes, comme tout animal, en sommes un ! La rétroaction régit aussi un grand nombre dephénomènes dans des domaines très variés… depuis les fl uctuations des populations Lire la suite…

Cours de mécanique : ouvrage sur l’hydraulique

La FDMF dispose du Cours de mécanique, par A. Bazard, sous-directeur des Arts et Métiers d’Angers, troisième volume hydraulique, 1918.Ce volume nous a été grâcieusement communiqué par Pierre Morin de Courbevoie. On y trouve beaucoup d’informations pour calculer les dipositifs : – jaugeage des cours d’eau, écoulements– vannages– roues– turbines Pour plus Lire la suite…

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Aérogénérateur

Moulin à vent transformé en aérogénérateur Moulin de la Fée : le prototype Un avenir possible pour les moulins à vent… une autre vie? Contact :  Propriétaire : Michel MORTIERMoulin de La FéeLa Masse44410 Saint Lyphardtél. : 33 (0)6 87 45 54 65 Un moulin transformé en éolienne Suivant l’exemple Lire la suite…

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Du côté des énergies renouvelables

Energie de la Lune, bureau d’études, d’installation et de développement de parcs hydroliens a été créée en début d’année 2009 par deux océanographes bordelais : Marc Lafosse et Jérôme Cougoul. Cette entreprise compte bien contribuer à l’émergence de la fi lière française des énergies renouvelables de l’océan(1) . En plein développement industriel chez les anglo-saxons, le secteur des énergies marines Lire la suite…

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Le vent

Qu’il soit zéphyr ou aquilon, calme ou tempétueux, le vent ressenti ou mesuré est dû au déplacement d’une masse d’air par rapport à une autre ou par rapport à la surface terrestre et peut être assimilé au déplacement d’une particule aérologique en vitesse et en direction (d’où il vient par défi nition). En surface, on mesure Lire la suite…

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Les éoliennes d’hier et de demain

Il m’a été demandé d’intervenir à la Préfecture de Vannes le 2 novembre 2007, dans le cadre du 50ème anniversaire de Vieilles Maisons Françaises, en tant qu’Architecte et Président de l’Association de Sauvegarde des Moulins de Bretagne (ASMB), sur le thème « Energie, patrimoine, environnement, passé et futur ». La réhabilitation des énergies renouvelables (dites énergies nouvelles) est d’actualité avec Lire la suite…

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Le vrillage des ailes des moulins ? une vraie question, un vrai problème…

Les ailes sont une composante essentielle d’un moulin à vent, sans ses ailes un moulin à vent n’est plus un moulin… Cependant, dans les présentations des moulins que l’on peut trouver dans la littérature molinologique, les ailes sont le plus souvent décrites de manière très incomplète. On se contente en général d’en donner les dimensions (longueur, largeur), le nombre Lire la suite…

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Les moulins à mer au Pays Basque

Voilà un sujet qui suscita l’intérêt de peu de chercheurs au regard de ce qui fut fait en Bretagne, Espagne et Portugal qui abritent de nombreux moulins à mer. Mais qu’en-est-il de la Côte Basque ? Inventaire théorique En 1936, un chercheur régional, Philippe Veyrin se lance dans cette étude et recense avec rigueur les moulins Lire la suite…

L’entretien des moulins à eau. Nettoyage des « pelles » au moulin de Gajac (St Médard en Jalles)

Nous avons interviewé Lucie Lamy, conseillère d’administration de l’AGAM, propriétaire du moulin à eau de Gajac, afi n qu’elle nous explique en quoi consiste l’entretien d’un tel ouvrage.. Ce savoir faire en ce domaine intéressera sûrement nos adhérents. Mme Lamy, Pourquoi nettoyer les pelles ? C’est en fait un entretien Lire la suite…