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Maroc : l’huile d’olive traditionnelle
L’extraction de l’huile d’olive traditionnellement par les villageois du Douar Manejra dans la province de Larache au nord du Maroc. Informations récoltées par Eric Charpentier Nombre de vues : 451
L’extraction de l’huile d’olive traditionnellement par les villageois du Douar Manejra dans la province de Larache au nord du Maroc. Informations récoltées par Eric Charpentier Nombre de vues : 451
En terre de Béarn, pays de moulins à eau, dans le petit village d’Angaïs, a grandi une chorale au joli nom occitan “Escota si plau” ( écoute s’il pleut ). On pourrait être tenté de croire qu’elle a choisi cette appellation par dérision, laissant supposer que ses éventuelles fausses notes Lire la suite…
Auteur : Collectif – Edito – Naissances et bienvenue – Prix et distinctions – Répertoire du Monde des Moulins – Congrès de la FDMF en Ile de France – La Ferté-Sous-Jouarre : sauvons ce qui reste d’une des plus grandes fabriques mondiale de meules pour en faire un Musée National du Patrimoine Lire la suite…
ECOLOGIA situé à Vouneuil-sur-Vienne a ouvert ses portes pendant l’été 2006. Site pionnier en Pays Châtelleraudais, en matière de développement durable sur un plan à la fois touristique et pédagogique, ECOLOGIA réunit deux sites : le Moulin de Chitré et la Réserve Naturelle du Pinail (unique Réserve Naturelle de France dans la Vienne). Le CPIE Seuil du Poitou Lire la suite…
Edito Chers lecteurs, chers amis, L’Ile de France nous a rassemblés au mois d’avril. La douceur du temps, la convivialité de nos participants et de tous ceux qui nous ont accueillis, la qualité du patrimoine visité, des communications présentées laissent un très bon souvenir et récompensent Solange, Stéphane et Pierre Mary de leur lourd investissement pour organiser ces cinquièmes Lire la suite…
En évoquant les meules, on pense bien évidemment d’abord aux activités alimentaires traditionnelles : farine et huile. Elles ont cependant eu bien d’autres utilisations, soit alimentaires (décorticage de céréales vêtues, chocolat, épices…), soit industrielles (broyages de minerais divers, de la chaux ou du plâtre …). Cet article va aborder les moulins à argile que l’on trouvait dans les tuileries et Lire la suite…
Introduction : Les racines françaises d’une invention universelle En 1827, le stéphanois Benoit Fourneyron, suivant les préceptes de son maître Burdin, donnait au monde la première turbine hydraulique. Il fallut attendre 1869, pour que l’Ariègeois Aristide Bergès couple une turbine hydraulique à une dynamo Gramme, et invente, près de Grenoble, l’hydroélectricité. Cette date marque une rupture dans l’histoire de l’énergie. Lire la suite…
Des mots qui font encore rêver !Déjà, “moulins” a cette force d’évoquer simultanément des images, des sons et des odeurs. Des images d’eau et de roue, d’ailes et de vent. Des sons, ceux des vibrations et des craquements de l’édifice secoué par la rotation des arbres en bois contraints au travail par des engrenages en acacia, celui Lire la suite…
Chacun a pu remarquer après le déluge de Colloques, Communications et articles de Presse des principaux groupes de pression habituels, combien ont été discrets les commentaires qui ont suivi le vote de la Loi. L’explication se trouve dans le fait, désormais habituel, que tout acte législatif est applicable après des Décrets en Conseil d’Etat. Cela donne le temps à Lire la suite…
Réplique d’un moulin-bâteau historique Moulin à l’époque (2009) hors de propos à cause des inondations! Source: https://www.youtube.com/watch?v=rYKgXGYre9U Informations transmises par Eric Charpentier Nombre de vues : 52
Pour les membres de TIMS, le symposium qui est organisé tous les quatre ans représente un moment particulièrement important de la vie de l’association. Pour les membres français, le symposium n’avait cette année certes pas le caractère « exotique » de certaines autres destinations mais cela a sans doute facilité une participation plus représentative que lors des éditions Lire la suite…
Pour les personnes arrivées assez tôt le vendredi, le congrès a débuté par un petit tour à Noisiel. Elles ont pu découvrir depuis la promenade aménagée le long de la Marne le site de l’ancienne usine Menier, actuel siège social de Nestlé. Le bâtiment le plus remarquable y est le moulin Saulnier, superbe construction en pans métalliques remplis Lire la suite…
Marc Léchelle n’est jamais à court d’idées lorsqu’il s’agit de valoriser les moulins. Après avoir lu dans une monographie communale l’histoire de la fonderie de canons de Combiers, il a voulu rendre hommage à cette fonderie en y transportant le canon qu’il a en sa possession, afin que l’industrie métallurgique Lire la suite…
Auteur : Collectif – Edito – Congrès de la FDMF à Noisy le Grand – Nouvelles des moulins de Grande-Bretagne – Douzième symposium international sur la molinologie – Répertoire du Monde des Moulins – Voyage de la FDMF dans le Var – Moulins communaux, une réussite qui a ses règles Lire la suite…
Situé à flanc de côteau, au pied de la colline du Crax, Mittelbergheim, un des 142 “plus beaux villages de France”, vaut le détour pour ses rues étroites, ses maisons Renaissance, ses pressoirs du XVII et XVIIIème, son sentier viticole et son vin. Les militants pour la protection et la conservation des moulins y trouveront leur compte car ce Lire la suite…
Le moulin à farine de Haut – Apach est situé en Moselle dans la région des “Trois frontières” (France – Allemagne – Luxembourg) à trois kilomètres de Schengen (connu pour ses accords). Le moulin se compose d’un bâtiment usine, un rez-de-chaussée, deux étages et une maison d’habitation. Il existe en Lire la suite…
Edito Ce vingtième rendez-vous est un grand plaisir pour moi et me donne l’occasion de mettre à l’honneur toutes celles et tous ceux qui se sont investis dans l’aventure éditoriale du « Monde des Moulins ».Il a été lancé – sans moyen financier – dès les premiers pas de la Fédération par Pierre Mary.Je remercie tous ceux Lire la suite…
Si déjà un siècle avant JC, les moulins à grain utilisaient l’énergie hydraulique, il fallut attendre le Xème siècle pour qu’un moulin à foulon naisse en Europe Occidentale. Il paraissait nécessaire de faire le point sur l’état de la recherche. Selon les périodes et les lieux, il servait à nettoyer les étoffes en les débarrassant de l’huile d’ensimage Lire la suite…
Le Morvan, pays de montagnes et d’étroits vallons isolés, a connu un grand nombre de moulins, en moyenne de 5 à 6 par commune en 1860. La plupart ont disparu depuis ; parfois il n’en reste pas une pierre. Souvent subsistent les bâtiments, d’aucuns très beaux à voir. Il demeure dans le Morvan plus d’une cinquantaine de roues, Lire la suite…
Nous y sommes ! Nous rentrons dans l’ère de la civilisation industrielle en manque d’énergies fossiles. Pas un journal imprimé, pas une chaîne de télévision qui ne traite de ce problème chaque semaine. Cependant peu de journalistes s’aventurent à faire des pronostics dérangeants. Nous allons nous y employer. Commençons par rappeler brièvement les étapes qui ont marqué le Lire la suite…
Pour étayer notre propos, nous proposons de suivre l’évolution de la meunerie au moulin de la Pauze en Dordogne dans la famille Mazeau depuis 1710 en faisant une halte par siècle. 1710 Jean Mazeau dit “Barodaubouro” est le meunier métayer de l’abbaye de Peyrousse au moulin de la Pauze en Dordogne sur la Drone près de Ribérac. Lire la suite…
Aux Pays-Bas on est généralement d’avis que les moulins d’assèchement (actionnés par le vent) seraient une invention des Hollandais. On se rapporte sur un compte d’un trésorier de la Hollande, l’intendant Philips van Dorp aux Archives d’Etat à La Haye. En 1407 le Comte de la Hollande ordonnait aux Conseils de Delfland de se rendre à Alkmaar ou aux Lire la suite…
Àl’heure où les communes et communautés de communes se portent de plus en plus acquéreurs de moulins, via le droit de préemption urbain par exemple (DPU), où l’on voit bien que moulin rime avec patrimoine communal, il peut être utile de rappeler les rouages d’une alchimie délicate qui risque, si l’on n’y prend garde, de courir à l’échec. Lire la suite…
“MOLERIAE”*, une association européenne, a tenue son assemblée générale constitutive le samedi 18 novembre 2006 à 14 heures à l’Amicale laïque, 69 rue Pierre Marx, La Ferté-sous-Jouarre. Marie Richard, maire de La Ferté-sous-Jouarre où l’histoire meulière a marqué la ville de son empreinte, a pris l’initiative de créer une association Lire la suite…