Histoire
Police des moulins sous l’ancien régime. Les astuces des « meuniers fripons »
Tout de suite après le grand exposé sur la banalité que j’ai résumé dans le n°65 du Monde des Moulins, « La Nouvelle Maison rustique », neuvième édition, 1768, aborde une question sévère sous le titre : « La Police des moulins ». Mauvaise construction L’auteur commence par exposer que, dans un bon moulin, la Lire la suite…























