Histoire
L’eau, l’énergie, l’histoire d’un moulin… Moulin Latour à Aspet (Haute-Garonne)
Moulins à eau, moulins à vent ont été utilisés de manière intensive et constante depuis plusieurs siècles. Les hommes trouvèrent en eux le moyen d’exploiter l’énergie prodiguée par la nature, pas toujours facile à maîtriser selon les caprices climatiques.Aspet, ville entourée d’un important massif forestier, a su optimiser l’exploitation du Lire la suite…























