Le site des Moulins de France
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Déclarez vos installations et aménagements hydrauliques non répertoriés

Sur ordonnance du 18 juillet 2005, l’existence des installations et des aménagements hydrauliques quels qu’ils soient, n’ayant pas d’existence légale et créés avant 1992, doit être déclarée avant le 31 décembre 2006 près de l’administration; se renseigner auprès de votre DDAF.Bien évidemment, cela ne concerne pas les installations considérées comme légales (fondées en titre etc.)Après le 1er janvier Lire la suite…

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Les moulins à Huile du Nord-Pas-de-Calais

Depuis la plus haute antiquité, la Provence et le bassin méditerranéen dans son ensemble cultivent l’olivier pour son huile. Dans une grande partie de la France, le fruit du noyer est aussi converti en huile comestible. Mais ce bel arbre a depuis longtemps presque disparu de la région du nord, décimé par les guerres et… la fabrication des crosses Lire la suite…

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La fabrication de l’huile d’olive

Deux articles sont déjà paru sur le thème de l’huile d’olive dans le Monde des Moulins n°3 et 4. Cette fois-ci je parlerai de la fabrication de l’huile d’olive en partant du fruit, l’olive et de son traitement dans le moulin.La France a une place particulière dans le monde des producteurs d’huile d’olive. Les grands pays méditerranéens ont des Lire la suite…

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Le Pavillon de Manse à Chantilly

Le numéro 12 du Monde des Moulins annonçait l’inauguration de la machine hydraulique du prince de Condé, reconstruite par l’Association du Pavillon Jacques de Manse. Revenons plus précisément sur ce bâtiment encore trop peu connu de Chantilly. Il est important de savoir que tous les travaux de restauration ont été Lire la suite…

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Le Monde des Moulins n°15

Edito Ce numéro 15 vous arrive pour Noël, temps des voeux et des cadeaux. Que ce magazine soit donc porteur de tous mes voeux de bonheur et de santé pour 2006. Que nos moulins à eau ne voient pas la remise en cause de leur existence à l’occasion de la réécriture de la loi sur l’eau au Lire la suite…

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Couvertures du Monde des Moulins en 2006

couverture: Moulin à vent de Jeannette à Saint-Ciers ChampagneChampagne (Charente Maritime) photo H. Tauzin Voir le sommaire de ce numéro > couverture: Moulin de l’Ecornerie (Vendée) photo Jean Moreau Voir le sommaire de ce numéro > couverture: Moulin des Gourmands à Saint-Reverend (Vendée) photo Lajoie-Mazenc Voir le sommaire de ce numéro > couverture: Moulin Battant (Charmes – Vosges) photo G. Lire la suite…

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Quels enjeux…quel avenir pour nos rivières?

C’est un des problèmes majeurs du XXIème siècle… Etaient présents : Eau et Rivière de Bretagne – Fédération Pêcheurs – CNP – Agence de l’Eau – pour instruire et informer les personnes qui s’étaient déplacées pour entendre le verdict des orateurs et leur poser des questions. Ils étaient presque 16O dans la grande salle respectant un silence attentif.MM Lire la suite…

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Meulières du plateau de Bord en Dordogne

Qui ne s’est pas posé la question de savoir d’où proviennent les meules des moulins à grains ? Les propriétaires, les animateurs et les visiteurs des moulins voudraient en avoir la réponse. Après avoir utilisé les pierres de toute nature pourvu qu’elles soient un peu dures, les meuniers ont opté pour les meilleures, en silex. Or les gisements Lire la suite…

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La mission de la FDMF dans la sauvegarde des moulins d’Outre-Mer

Jean MOREAU vice-président de la FDMF, délégué auprès de l’ARAM Martinique, a participé à l’identification des ouvrages sous escorte chaleureuse de nos nombreux amis Martiniquais. Cette étude opérationnelle se situe en toute première phase d’une charte de réhabilitation. En analysant ensemble la potentialité physique, patrimoniale et géographique de chaque site, Lire la suite…

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Le Monde des Moulins n°14

Edito Ce numéro 14 est un numéro de rentrée comme l’on dit, certes les activités n’ont pas cessé pendant l’été plutôt chaud : l’eau a manqué mais pas les tracas liés à son utilisation.Cette période est traditionnellement riche en opportunités pour faire valoir notre patrimoine tant sur le plan local qu’international, vous êtes nombreux en effet à ramener Lire la suite…

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Roumanie : Conservation “in situ” du complexe de moulins à eau à roues horizontales du village de Rudaria

I – Historique. Les recherches archéologiques ont conduit à penser que le moulin horizontal est apparu entre le 2ème et 3ème siècle avant JC en Dacie (la Roumanie actuelle), province romaine à cette époque. La présence de ce type de moulin en Dacie est en relation directe à la fois avec son utilisation à grande échelle sur l’ensemble Lire la suite…

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Vers la renaissance du moulin turquois

Dans les moulins à vent, l’amateur connaît 3 grands types de moulins : le moulin tour qui est le plus répandu, le moulin pivot présent dans la moitié nord de la France, et le moulin cavier présent dans la vallée de la Loire. Un quatrième type de moulin a également existé, dénommé moulin turquois, peu connu car tombé en désuétude Lire la suite…

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Vendre ou acheter un moulin

De nombreux litiges touchant le monde des moulins ont leur origine dans des actes de vente ou de session trop imprécis.Que peut-on conseiller aux acheteurs et aussi aux vendeurs qui se devraient de profiter de leur propre expérience pour éviter à leur successeur de se trouver dans une situation parfois impossible. Le moulin forme avec ses ouvrages Lire la suite…

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Les moulins de la Martinique

En parcourant notre île, on peut être étonné par des constructions en forme de tours assez curieuses. Il s’agît là de ruines de moulins à vent, qui jadis peuplaient la région entière. Ils étaient construits en pierres du pays et assemblés au mortier de chaux. Quelques-uns existent encore, en bon état. D’autres ont été transformés Lire la suite…

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Les grands moulins de Corbeil (Essonne) au travers des cartes postales anciennes

Jusqu’à récemment, les trois plus grandes minoteries de France se trouvaient en région parisienne : les grands moulins de Paris (qui ont déménagé), de Pantin (qui ont fermé), de Corbeil. Seul ceux-ci continuent leur activité sur le même site, qui étaitstratégique, car sur le chemin d’eau des blés de Beauce vers Paris. Reproduction photographique d’un détail de Lire la suite…

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