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Pourquoi reconstruire un moulin à Dosches (Aube) ?
Il y avait autrefois deux moulins à Dosches. L’Association des Moulins à Vent Champenois a voulu faire revivre ce patrimoine. N’est-ce pas l’occasion d’offrir à des jeunes en difficulté dans leur parcours professionnel une formation et une possibilité pour réintégrer le monde du travail sous la conduite d’un compagnon charpentier ? La recherche d’une construction telle qu’elle était à l’origine, correspond à un souci d’authenticité et Lire la suite…




















