Histoire
Les Moulins de l’Aude, hier et aujourd’hui
En attendant que nos spécialistes nous fassent découvrir Cucugnan, son moulin, son château cathare et ses environs …Comme partout, les hommes de cette région tout aussi ingénieux, ont su utiliser l’énergie éolienne, hydraulique ou animale pour améliorer leurs conditions de vie. Tout en respectant la terre nourricière, ils s’organisaient surplace, surent s’adapter au relief, aux ressources naturelles, Lire la suite…



















