Vidéothèque
Iran : Moulin à eau à farine de Boshruyeh, province du Khorasan-e-jonubi
Documentaire sur les moulins à eau de Bashriyeh vieux de 400 ans. Vidéo signalée par Eric Charpentier Nombre de vues : 118
Vie des associations
Les Amis du Vieux Dun – Compte rendu de la conférence donnée le vendredi 11 janvier 2008 sur les moulins à vent en Berry
C’est devant un public très attentif, de soixante personnes au moins, que les Amis du Vieux Dun ont donné une conférence, le vendredi 11 janvier dernier, sur les moulins en Berry. Jacques Bauchet, le président de l’Association, après avoir exposé le programme de la conférence a présenté les différents intervenants Lire la suite…
Bibliographie Le Monde des Moulins
Le Monde des Moulins – n°25 – Juillet 2008
Auteur : Collectif – Edito – Nivellement du barrage des moulins raccordés au nivellement général de la France – Journées des 10 11 12 et 13 avril 2008 en Poitou Charente – Le vrillage des ailes des moulins ? Une vraie question, un vrai problème – Les moulins à mer du Pays Lire la suite…
Actualités
Le Monde des Moulins n°25
Edito Mars 2002 –avril 2008 : notre Fédération porte fi èrement ces six années d’existence. La sixième Assemblée Générale en Charente les 10, 11, 12 et 13 mai s’est inscrite dans un congrès avec des séances d’informations. Ce fut une nouvelle occasion pour nos adhérents de présenter leurs travaux, l’évolution de leurs projets, d’échanger des documents, des idées, Lire la suite…
Histoire
Les moulins à farine de l’expédition Laperouse
Expédition Lapérouse. 1786 Les moulins à farine sont une innovation de l’ expédition Lapérouse, connus au point de devenir un symbole de la silhouette d’au moins un navire. On sait par ailleurs que le capitaine de vaisseau. de Langle était très inventif, notamment dans le domaine des instruments culinaires pour la santé des équipages, qu’on devait préserver dans Lire la suite…
Technique
Les moulins à mer au Pays Basque
Voilà un sujet qui suscita l’intérêt de peu de chercheurs au regard de ce qui fut fait en Bretagne, Espagne et Portugal qui abritent de nombreux moulins à mer. Mais qu’en-est-il de la Côte Basque ? Inventaire théorique En 1936, un chercheur régional, Philippe Veyrin se lance dans cette étude et recense avec rigueur les moulins Lire la suite…
Technique
Le vrillage des ailes des moulins ? une vraie question, un vrai problème…
Les ailes sont une composante essentielle d’un moulin à vent, sans ses ailes un moulin à vent n’est plus un moulin… Cependant, dans les présentations des moulins que l’on peut trouver dans la littérature molinologique, les ailes sont le plus souvent décrites de manière très incomplète. On se contente en général d’en donner les dimensions (longueur, largeur), le nombre Lire la suite…
Législation
Nivellement du barrage des moulins raccordés au N.G.F., Nivellement Général de la France
C’est une donnée essentielle permettant de calculer la consistance légale du moulin, mais également d’éviter des contestations avec les administrations de la DDE ou de la DDAF selon les cas. Toutes les installations de production d’électricité ont cette donnée actuellement sans laquelle toute l’exploitation pourrait être remise en cause à tout moment. Les moulins au Lire la suite…
Voyages, colloques & conférences...
Voyage autour de Montauban (17 et 18 mai 2008)
Le voyage d’automne de la Fédération nous a emmené à partir de Montauban dans le Tarn-et-Garonne, mais aussi dans le Lot et l’Aveyron. Il a été organisé par la récente association « Moulins d’ici et d’ailleurs ». Le samedi nous a d’abord fait découvrir Saint-Antonin-Nobleval (82), village médiéval au confl uent de la Bonnette et de l’Aveyron. Une Lire la suite…
Vidéothèque
Pays-Bas : moulins à vent dans la région du Coeur Vert
Archives INA Rushes du film « Home » :Une partie de la surface des Pays-bas est composée de polders, des étendues superficielles de terre..Survol de moulins à vent sur un polder. Source : https://www.ina.fr/video/VDD09041743/pays-bas-moulins-a-vent-dans-la-region-du-coeurvert-1-2-video.html Archives INA Rushes du film « Home » :Une partie de la surface des Pays-bas est Lire la suite…
Vidéothèque
Pays-Bas : moulins à vent à Anna Poulowna
Archives INA Rushes du film « Home » :Les Pays-Bas sont la principale porte d’entrée commerciale de l’Europe notamment grâce à leur situation géographique. L’agriculture représente une part très importante de ces échanges.Survol de moulins à vent au milieu de champs de tulipes en fleur. Source : https://www.ina.fr/video/VDD09041739/pays-bas-moulins-a-vent-a-anna-poulownavideo.html Vidéo proposée Lire la suite…
Voyages, colloques & conférences...
Journées en Poitou Charente (10 au 14 avril 2008)
Chaque année l’assemblée générale, nous donne l’occasion de nous retrouver des quatre coins de France dans une région nouvelle et de mettre à contribution un de nos adhérents pour l’organisation du séjour des participants. C’est aussi l’occasion de solliciter les élus locaux et la presse locale et de leur présenter nos travaux. La région Poitou Charente était notre Lire la suite…
Bibliographie Le Monde des Moulins
Le Monde des Moulins – n°24 – Avril 2008
Auteur : Collectif – Edito – Restauration d’un moulin à eau : Conduire un projet – Un week-end de vacances dans le Nord – Les usines de l’Abrasienne à Epernon et à Hanches – La restauration du moulin à vent de Saint-Pierre-de-Fage (Hérault) – Le moulin Trouillet à Sannois (Val d’Oise) Lire la suite…
Zoom
La restauration du moulin à vent de St-Pierre-de-la-Fage (Hérault)
De la tour d’hier au moulin d’aujourd’hui «La tour», ainsi l’appelait-on communément au village, sans se douter qu’elle représentait tout un passé dont notre patrimoine pouvait ressurgir. Photo Janine Faustini Il aura fallu le simple passage hasardeux de Maître Garibal, orfèvre en matière de restauration molinologique, pour semer l’effervescence au sein de notre conseil municipal, à l’idée d’un Lire la suite…
Zoom
Le moulin Trouillet à Sannois (Val d’Oise)
Historique La construction du moulin de Sannois, appelé moulin Trouillet, remonte à 1759- 1760. Il aurait été érigé par François Roger, vigneron à Franconville et a fonctionné jusqu’en 1866. Le site, qui offre un point du vue sur Paris exceptionnel, est protégé par arrêté du 5 février 1934, mais le moulin n’est inscrit à l’inventaire supplémentaire des monuments Lire la suite…
Actualités
Le Monde des Moulins n°24
Edito Rendons hommage à ceux et celles qui grâce à leur initiative, ont permis de valoriser l’industrie meulière au plan national et international. Madame Barboff, ethnologue, présidente de l’Europe, Civilisation du Pain, et Monsieur Sigaut historien, directeur d’étude à l’EHESS, ont préparé pendant trois ans (de 1999 à 2002) et organisé le premier colloque international sur le patrimoine meulier Lire la suite…
Etranger
Belgique : Un week-end de vacances dans le Nord
Curieux de voir de plus près ces moulins du Nord, si différents de nos moulins de l’Ouest et des Pays de Loire ou de tous autres de l’Hexagone, une incursion au Pays Ch’ti fut un jour envisagée. Le récent article du Monde des Moulins n° 16 acheva de nous convaincre que sans cet apport documentaire, notre culture molinologique Lire la suite…
Histoire
Les grands moulins de Nogent-sur-Seine (Aube)
Après l’incendie du 1er décembre 1907, reportage au sein d’un moulin moderne Il y a cent ans les moulins de Nogent-sur- Seine, tenus par la famille Sassot, étaient détruits par un incendie. Cette catastrophe fut mise à profi t par les propriétaires pour édifi er un superbe bâtiment doté des meilleurs équipements connus. Il y Lire la suite…
Histoire
L’utilisation de grenades en meunerie
Il ne s’agit pas ici de démontrer l’utilité des grenades pour fragmenter les grains de blé et en extraire farine de premier jet, gruau et sons. Il y aurait d’ailleurs des risques certains pour le meunier, et présences possible dans les farines de résidus d’explosion pouvant altérer le goût de la farine. Nous parlerons ici d’autres types de Lire la suite…
Histoire
Les usines de l’Abrasienne à Epernon et à Hanches (Eure-et-Loire)
L’exploitation des carrières se faisait à ciel ouvert jusqu’au jour où l’ancienne Société Générale des Meules Artifi cielles et d’Agglomérés vit le jour en 1911 dans notre localité, date à laquelle elle prit le nom plus connu de l’ « Abrasienne ». Cette société était conçue sous le régime de société anonyme au capital de 1 600 Lire la suite…
Restaurer un moulin
Restauration d’un moulin à eau : Conduire un projet
Dans le numéro 17 du Monde des Moulins, je vous ai retracé un événement francilien : la restauration complète, (roue et mécanismes de meunerie) d’un moulin à eau, le moulin de Toussac à Paley (petit village du sud de la Seine-et-Marne sur le Lunain, affl uent du Loing). Le thème que je vous propose : conduire un projet. Lire la suite…
Vidéothèque
Népal : Centre pour les technologies rurales, moulins à eau dans l’Himalaya
Depuis sa création en 1989, le Center for Rural Technology, au Népal, s’est concentré sur l’amélioration des moulins à eau traditionnels utilisés depuis des siècles par les communautés agricoles de l’Himalaya. Il y a plus de 25 000 de ces moulins au Népal qui utilisent le pouvoir de l’eau courante Lire la suite…
Vidéothèque
Mexique : fabrication farine pour tortillas à Zacualtipàn
Faire de vraies tortillas à Zacualtipán, État d’Hidalgo, au Mexique. Comprend le broyage du « nixtamal » (maïs de grande culture séché imbibé de chaux éteinte chaude et d’eau). La dame utilise un « metate », une pierre volcanique plate et une meule à deux mains pour obtenir la pâte « masa ». La pâte est Lire la suite…
Vidéothèque
Inde : Roue persane Araghatta, dispositif de levage d’eau traditionnel
Le système «ara-ghatta» ou pot à rayons pour extraire l’eau des puits ouverts a probablement été découvert dans le passé en Inde. Avec son utilisation en Iran, elle est devenue la roue perse. L’araghatta lui-même est devenu le Rahat ou reghat en Inde du Nord. Omniprésent partout en Inde, il Lire la suite…