Les moulins de la ville d’Etampes (Essonne)
Plusieurs moulins d’Étampes sont presque aussi anciens que la ville elle-même. Les premiers étaient banaux (5), c’est-à-dire que les habitants étaient astreints à s’en servir, car le roi ou le seigneur engagiste y percevait un droit. Ils n’étaient pas tous à farine: il y en avait à foulon, à tan, Lire la suite




















