Le site des Moulins de France
ArabicBasqueBelarusianBulgarianCatalanChinese (Simplified)CzechDanishDutchEnglishFinnishFrenchGermanGreekHebrewHungarianItalianJapaneseLithuanianNorwegianPersianPolishPortugueseRomanianRussianSpanishSwedishTurkishUkrainian

Les moulins à grains ont une origine locale antique. Avec plus de trente sites recensés à ce jour – dont la plupart sont connus depuis le XIIe siècle – la meunerie est largement répandue en Pays d’Orthe. Pourtant, à la fin du XXe siècle, un seul a survécu en tant que tel: le moulin vicomtal construit vers 1780 et devenu depuis la Minoterie Larran, toujours en activité. Cette infrastructure de moulins, s’est bâtie en plusieurs vagues.

La diffusion du moulin à eau, œuvre de longue haleine commencée dès l’Antiquité, s’est achevée à l’époque moderne.

Photo www.centrecultureldupaysdorthe.com

Le monde romain possédait déjà la technique de la meunerie.

Dès le premier siècle de notre ère, on connaît le moulin à eau à roue verticale décrit par Vitruve, architecte militaire de cette période, dans son “De Architectura libri decem”; mais nos moulins, comme la majorité des moulins occitans, c’est-à-dire, du grand sud, sont à roue horizontale

L’empire carolingien connaîtra le même type de mécanisme et on est certain qu’alors se généralisera la construction de biefs ou canaux d’alimentation.
Le moulin n’est pas seulement “posé” sur une rivière
ou un ruisseau; on en détourne le cours pour aménager une chute d’eau plus efficacement…

Lire la suite : https://www.centrecultureldupaysdorthe.com/l-eau-en-pays-d-orthe/moulins-meuniers/

 

478 art ov 1366908968

Contact :
Centre Culturel du Pays d’Orthe
Mairie – 40300 Sorde l’Abbaye
site internet :  www.centrecultureldupaysdorthe.com

Catégories : Histoire

0 commentaire

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *