Le site des Moulins de France
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Auteur : Collectif

– Edito
L’origine des blés et l’histoire de leur évolution
Caractères génétiques et physico-chimiques, valeur d’utilisation du blé 
tendre et dur
Les farines talquées
Effets et utilité de la farine de fèves en meunerie
Un événement au service de la restauration des moulins !
– Groupe Electricité Service
– Colloque international : les meulières
Nouveaux éclairages sur la propriété des canaux usiniers et
servitudes afférentes (première partie)
– Loi de finance pour 2005
Moulins de Grande-Bretagne
Le moulin de la Fleuristerie
Les meuses de Cazilhac
La mémoire des vieux meuniers ariégeois
Le pavillon de Manse ou le moulin des princes à Chantilly
Résurrection du moulin de Talcy
Le moulin à papier du Liveau
– Annonces
– Lire voir entendre

Editeur : Fédération des Moulins de France

Nombre de pages : 20

Date de publication : 05/04/2019


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