Le site des Moulins de France
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La pierre, le métal, l’eau et le bois : Economie castrale en territoire audois

Auteur : Blandine Allabert Cet ouvrage scientifique remarquable, nous conduit tout à la fois au coeur d’une économie d’extraction et de transformation essentielle à la richesse régionale audoise, mais peut-être aussi, à bien saisir les spécificités de cette richesse médiévale des castra de “montagnes”. Editeur : SOCIETE D’ETUDES SCIENTIFIQUES DE L’AUDE – Lire la suite…

La pierre à pain : Tome 2, Les carrières de meules de moulins en France, du Moyen Age à la révolution industrielle

Auteur : Alain Belmont Le tome 2 retrace l’histoire du bassin carrier de la Ferté-sous-Jouarre dont les pierres équipèrent les moulins du monde entier et s’attache à ces hommes de la pierre que furent les artisans meuliers, les ouvriers et les négociants en meules. Prix d’Histoire de l’Académie François Bourdon-Le Lire la suite…

Atlas du patrimoine industriel de Champagne-Ardenne. Les racines de la modernité

Auteur : Collectif Prenons donc pour axiome que le patrimoine industriel ne sera plus détruit dorénavant, comme il l’a été pendant ces trente années écoulées. Il reste malgré tout un patrimoine menacé, en premier lieu par l’intérêt même que quelques-uns lui portent. Maintenues en totalité ou partiellement, les architectures issues Lire la suite…

La métallurgie de la Haute-Marne du Moyen Age au XXe siècle

Auteur : 1997 La métallurgie haut-marnaise, déjà bien implantée au Moyen-à‚ge, prend son essor au XVe siècle avec l’apparition du haut-fourneau et du procédé indirect. Dès lors, la Champagne méridionale, qui deviendra la Haute-Marne en 1790, sera toujours au premier plan de la sidérurgie nationale jusqu’à l’apogée du milieu du Lire la suite…

Dictionnaire historique et technique du moulin dans le nord de la France. : De Lille à Cambrai du 13e au 18e siècle.

Auteur : Yves Coutant Ouvrage de la collection “De Diversis Artibus”, collection de travaux de l’Académie Internationale d’Histoire et de Sciences.  En étudiant le vocabulaire des meuniers, des charpentiers de moulins et des forgerons d’autrefois, qui furent actifs dans le nord de la France, l’auteur sauvegarde un immense trésor lexical Lire la suite…

Chanson des bles durs (la)

Auteur : Collectif Dès 1872, Brusson Jeune entraîne Villemur-sur-Tarn dans l’aventure de l’industrie agro-alimentaire. Histoire doublement édifiante, car l’apparition de l’usine sur ce territoire rural éclaire d’une lumière vive l’irruption de la modernité dans une communauté encore figée dans ses traditions, et, d’autre part, laisse un patrimoine exceptionnel en Haute-Garonne, Lire la suite…