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Auteur : Collectif

Dès 1872, Brusson Jeune entraîne Villemur-sur-Tarn dans l’aventure de l’industrie agro-alimentaire. Histoire doublement édifiante, car l’apparition de l’usine sur ce territoire rural éclaire d’une lumière vive l’irruption de la modernité dans une communauté encore figée dans ses traditions, et, d’autre part, laisse un patrimoine exceptionnel en Haute-Garonne, un département où les grandes entreprises se comptent alors sur les doigts de la main. Au début du XXe siècle, Brusson Jeune est l’une des principales entreprises françaises dans le domaine des pà¢tes alimentaires et des produits céréaliers de régime, exportant aux quatre coins du globe.

Editeur : Loubatieres

Tarif : 34,99 €

Nombre de pages : –

Date de publication : 10/10/1996

ISBN : 2862662003


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