La pierre à pain : Tome 2, Les carrières de meules de moulins en France, du Moyen Age à la révolution industrielle
Auteur : Alain Belmont Le tome 2 retrace l’histoire du bassin carrier de la Ferté-sous-Jouarre dont les pierres équipèrent les moulins du monde entier et s’attache à ces hommes de la pierre que furent les artisans meuliers, les ouvriers et les négociants en meules. Prix d’Histoire de l’Académie François Bourdon-Le Lire la suite


