Le site des Moulins de France
ArabicBasqueBelarusianBulgarianCatalanChinese (Simplified)CzechDanishDutchEnglishFinnishFrenchGermanGreekHebrewHungarianItalianJapaneseLithuanianNorwegianPersianPolishPortugueseRomanianRussianSpanishSwedishTurkishUkrainian

Les machines de Léonard de Vinci : Secrets et inventions des codex

Auteur : Domenico Laurenza, Edoardo Zanon, Mario Taddei Pour la première fois l’ensemble des machines dessinées par Léonard de Vinci, dispersées dans 9 codex autour du monde, est rassemblé et présenté en dessins 3 D. Le texte est de l’historien Domenico Laurenza et les superbes dessins de Mario Taddei et Edoardo Zanon, tous deux cofondateurs de Studioddm spécialisé dans Lire la suite…

Noisiel : La chocolaterie menier

Auteur : Claudine Cartier, Hélène Jantzen Installée depuis 1825 sur un bras de la Marne, dans un site au charme certain, la chocolaterie Menier possède l’exceptionnelle  qualité d’une usine hors du commun, préservée dans sa plus grande partie jusqu’à  ces derniers temps grà¢ce au maintien de son activité industrielle d’origine. Déjà inscrit à l’Inventaire Supplémentaire Lire la suite…

Des céréales

Auteur : Michel Chauvet Blé, maà¯s, riz ou sorgho, mil ou millet, avoine, seigle ou sarrasin, les céréales nourrissent la planète et alimentent les mythes d’hier autant que les débats d’aujourd’hui. Découvrez ces petites graines, cultivées et mangées de mille manières, depuis plus de dix mille ans. Apprenez à reconnaître les céréales des champs de France, présentées une par Lire la suite…

Des paysans à l’atelier : Patrimoine coutelier de la montagne thiernoise, Puy-de-Dà´me

Auteur : Marie-Blanche Potte Arconsat, Celles-sur-Durolle, Ch a b r e l o c h e , La Monnerie-le- Montel, Palladuc, Sainte-Agathe, Saint-Rémy-sur- Durolle, Saint- Victor-Montvianeix, Viscomtat et Vollore-Montagne : dix communes « au dessus » de Thiers se partagent un territoire de montagne. Là , en bord de rivière, dans les bois, ou sur les escarpements, s’est implantée une très importante activité coutelière depuis le XVe siècle. Le Lire la suite…

Anciennes papeteries et papetiers de Couze

Auteur : Gérard Martial Les moulins de COUZE furent célèbres par la fabrication d’un papier recherché, exporté pendant longtemps jusqu’en HOLLANDE. Des anglais investiront au début du 20e siècle dans les moulins DU PORT et créeront les usines DURA. En 1930, encore, le journal « L’ILLUSTRATION économique » consacre plusieurs pages de sa célèbre revue à Lire la suite…

Pains d’hier et d’aujourd’hui

Auteur : Mouette Barboff Mouette Barboff, docteur en ethnologie-anthropologie, est spécialiste du pain, et présidente de l’association « Europe, civilisation du pain ». Elle nous fait découvrir dans ce livre la grande diversité des pains spécifiques à  nos régions. Plus d’une vingtaine de pains sont présentés, aussi bien avec leur histoire, leurs variétés, et leur fabrication. La fin du livre ouvre Lire la suite…

Moulins de Vie, ou deux cents ans d ‘histoire des moulins de Rebecq

Auteur : Wilfred Burie Wilfred Burie, meunier et artiste peintre a écrit un livre concernant la vie des moulins de son village, Rebecq et des lignées de meuniers qui y oeuvrèrent pendant deux cents ans. Cette histoire nous fait découvrir ce qu’était la vie villageoise dès 1750 jusqu’en 1950. A travers le parcours de deux familles de meuniers, Lire la suite…

Histoire d’un ruisseau

Auteur : Elisee Reclus Elisée Reclus, géographe et poète, retrace en vingt chapitres d’un livre inclassable, l’histoire d’un ruisseau. Cet ouvrage paru en 1869 et, aujourd’hui, réédité dans sa version intégrale parle d’écologie avant la lettre Editeur : Actes Sud Tarif : 8,7 € Nombre de pages : – Date de publication : 15/12/2005 ISBN : 2742759808 Lire la suite…

Archéologie du Midi Médiéval tome 12

Auteur : Collectif Cette revue annuelle du Centre d’Archéologie Médiévale du Languedoc consacre deux articles aux moulins : – L’utilisation des ressources hydrauliques par les templiers de la commanderie de Douzens (Aude). Laurent Macé. – Cartographie sucessive des entreprises métallurgiques dans les Pyrénées nord-catalanes ; support préliminaire à     l’étude  éco-historique Lire la suite…

Mentions Légales et Crédits

La Fédération Des Moulins de France a ouvert ce site pour l’information personnelle de ses utilisateurs. Aucune exploitation commerciale même partielle des données qui y sont présentées ne pourra être effectuée sans l’accord préalable et écrit de La Fédération Des Moulins de France. Cette page détaille les conditions légales s’appliquant Lire la suite…

Par SB, il y a

Cahier n°7 – Quand les moulins étaient entraînés par un tourniquet hydraulique

Auteur : Collectif Michel Lajoie-Mazenc Le tourniquet hydraulique est un appareil de démonstration bien connu, destiné à illustrer le principe de la création d’un mouvement par réaction. Mais peu de gens savent que ce dispositif a été utilisé au XIXe siècle pour faire tourner les moulins.Après avoir rappelé le principe Lire la suite…

Cahier n°3 – Les actes des 2èmes rencontres juridiques FDMF. Niort 22 et 23 octobre 2010

Auteur : Collectif Intervenants : M. des Accords, juriste / M. Le Briero, avocat / M. Boutruche, notaire / Mme Pénalba, France Hydro Electricité / M. Mazeau, Meunier. Collectif sous la direction d’Alain Eyquem, président FDMF. Editeur : Fédération des Moulins de France Nombre de pages : – Date de Lire la suite…

Cahier n°2 – L’achat et la restauration d’un moulin à eau

Auteur : Collectif Guide à l’usage du propriétaire de moulin ou de l’amoureux du patrimoine-moulin et qui va franchir le pas… celui de devenir propriétaire d’un moulin. Ce qu’il faut absolument savoir avant d’acheter un moulin et le restaurer. Indispensable. Gérard Gau Editeur : Fédération des Moulins de France Nombre Lire la suite…

Les moulins de Vic-Bigorre

Auteur : Claude Larronde La maîtrise de l’eau demeure l’ardente obligation des possesseurs des moulins, sur le canal. Artère fémorale de la ville de Vic-Bigorre (Hautes-Pyrénées), son ruban d’argent fut le sang de la communauté vicquoise. Editeur : Société vicquoise d’études et d’informations municipales Nombre de pages : 112 Date Lire la suite…

Aux origines des sociétés anonymes. Les moulins de Toulouse au Moyen-à‚ge.

Auteur : Germain Sicard L’auteur a su faire oeuvre  d’historien, d’économiste et de juriste tout en évitant l’écueil majeur de l’anachronisme et le danger contraire qui consiste à rester dans une vision trop romantique de la période étudiée lointaine des traits communs que peuvent présenter des civilisations espacées par des Lire la suite…