Auteur : Claudine Cartier, Hélène Jantzen
Installée depuis 1825 sur un bras de la Marne, dans un site au charme certain, la chocolaterie Menier possède l’exceptionnelle qualité d’une usine hors du commun, préservée dans sa plus grande partie jusqu’à ces derniers temps grà¢ce au maintien de son activité industrielle d’origine. Déjà inscrit à l’Inventaire Supplémentaire des Monuments Historiques pour trois de ses monuments, classé pour le moulin Saulnier, le site, grà¢ce à l’installation du siège social de Nestlé et aux interventions architecturales de Reichen et Robert, a su évoluer favorablement. Cet ouvrage est conçu comme une approche patrimoniale pour tous ceux qui auront à coeur de mieux connaître ce chef-d’oeuvre de l’architecture de l’industrie, alliance d’esthétisme, d’innovations techniques, de rationalité économique et de pensée humaniste.
Editeur : Association Patrimoine Ile de France
Tarif : 28,45 €
Nombre de pages : 76
Date de publication : 1994
ISBN : 2905913118
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