Petit moulin à farine communautaire de montagne, construit en 1850. Il est restauré en 2003, actionné par un rouet horizontal en bois.
Contact :
Association du Moulin de la Laurède
Mairie
09000 Burret
tél. : 33 (0)5 61 65 16 39
site internet : moulin.laurede.free.fr
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L'aventure du moulin ariégeois de la Laurède (Burret 1997 - 2003) un petit moulin de montagne des plus inaccessibles
Depuis notre petite maison en Ariège o¹ nous allons souvent le week-end nos randonnées nous amènent à arpenter vallées et sommets. C'est ainsi qu'à l'automne 1997, nos enfants, partirent à la découverte du moulin de la Laurède, situé en pleine forêt sur la commune de Burret à 13km de Foix. Conséquence de l'exode rural et de la déprise des terres en milieu montagnard, le moulin était abandonné mais paraissait entier avec un toit recouvert de 20 cm de mousse, si fatigué et affaissé qu'il bloquait la porte d'entrée, obligeant les curieux à passer par la fenêtre, ce qui pouvait se faire à l'époque car un embâcle de troncs, de branches et de galets s'était formé sur le ruisseau créant un barrage de deux à trois mètres de haut, jusque sous la dite fenêtre...
Jean Paul DENIER - Article paru dans le Monde des Moulins - N°8 - avril 2004
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Des gabions... pour consolider les rives d'un ruisseau de montagne près d'un moulin à eau
Dans le Monde des Moulins N° 8, d'avril 2004, nous avons évoqué o¹ nous en étions de "l'aventure du moulin ariégeois de la Laurède, un petit moulin de montagne des plus inaccessibles". Depuis, nous avons été confrontés aux problèmes des hautes eaux survenant soit à la fonte des neiges, soit en cas de violents orages d'été. Cette forte montée des eaux provoquant une intense érosion des bords du ruisseau, nous avons recherché une solution à la fois pratique, adaptée aux lieux (accès uniquement à pied en terrain pentu au bout d'un quart d'heure de marche), évitant les solutions à base de béton, et financièrement acceptable pour une petite commune de 25 habitants et une association de type loi 1901...
Jean Paul Denier - Article paru dans le Monde des Moulins - n°15 - janvier 2006
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Guide : Visites et randonnées : Flore - Faune - Patrimoine - Randos
Une publication recommandéeEn septembre 2017, la FDMF organise son voyage annuel en Ariège, mais comme nous avons des contraintes fortes, nous ne visiterons pas le Moulin de la Laurède, même si la plaque FDMF y est installée depuis longtemps. En effet, nous établirons un itinéraire de visites d'un certain nombre de moulins, généralement en une vingtaine de minutes pour chacun, et le moulin de la Laurède ne s'atteint qu'à pied, après 800 m de sentiers en pente, en pleine forêt, et les derniers 3,5 km de route ne sont accessibles qu'en voiture particulière ou en minibus de 20 places. Et pourtant...
L'association en charge de la rénovation, puis de la promotion de ce moulin, a plus récemment décidé de réaliser un guide de 36 pages en couleurs, qu'elle a mis en dépôt dans les Offices de Tourisme, les librairies et autres commerces locaux. Le guide a été terminé en 2013 et plus de 1000 exemplaires ont déjà été diffusés, en grande majorité par la vente. (cf MdM n°49 p 34)Colette et Jean-Paul DENIER, Moulin de la Laurède, interrogés par Alain EYQUEM, Président de la FDMF - Article paru dans le Monde des Moulins - n°60 - avril 2017
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