Bibliographie Technique
Les moulins du Carladez aveyronnais et le Moulin de Burée
Auteur : Jean-Pierre Henri Azéma Les moulins du Carladez aveyronnaisétaient très mal connus.Ce très beau livre, organisé autourde trois parties, répare cettelacune. La première partie présenteun inventaire des principauxsites de moulins du canton,commune par commune. Ils sontaccompagnés, chaque fois quecela est possible, d’une présentationgéographique, historique,technique, économique, architecturale,environnementale etsociale. Si les Lire la suite…
























