Les moulins à blé noir des paysans bretons (Fédération française des amis des moulins)
Auteur : André Gaucheron Cette monographie présente un type de moulins délaissés par la molinologie que sont les moulins à bras ou à main qui ont été pourtant, pendant des millénaires, les seuls broyeurs à la disposition de l’homme. Editeur : Fédération française des amis des moulins Nombre de pages Lire la suite
























