Rencontres sur le thème « Meuliers antiques, meuliers de tous les temps : Autour d’un district meulier antique en Val-d’Oise, la vallée de l’Ysieux, sur les communes de Fosses, Bellefontaine et Luzarches »
Les participants seront accueillis par l’Association J.P.G.F. « Jeunesse Préhistorique et Géologique de France », dont l’activité de prospection en Val-d’Oise a conduit à la découverte d’un district meulier antique majeur dans les années 80.
Vendredi 3 juin 2016
Rendez-vous 9h30 salle municipale Delambre (sera fléchée)
- Accueil par le Maire de Fosses à la salle municipale Delambre et présentation de la JPGF
- Présentation du district meulier de la vallée de l’Ysieux et de la diffusion des meules en grès de Fosses (Ch.Garcia, JPGF)
- Déjeuner
- Observation de l’affleurement exceptionnel de grès meulier à proximité du village de Fosses ; faciès et position stratigraphique du « grès de Fosses » dans le Tertiaire d’Île de France (F.Boyer, géologue)
- Tenue de l’Assemblée Générale statutaire de Moleriae (salle Delambre)
- Dîner convivial au restaurant Le Trianon à Luzarches.
Samedi 4 juin 2016
- Visite du site majeur antique d’extraction et de taille de meules du Parc du Château à Bellefontaine. Proto-industrie meulière antique en val d’Ysieux (Ch.Garcia et F.Boyer) avec transfert technique des traditions méditerranéennes sur la meulerie des grès de Fosses : rayonnage, moulins de type Pompéi, centaines de meules rayonnées (prospections de la JPGF en Val d’Oise et Seine-et-Marne, fouilles préventives de l’INRAP)
- Évocation par B.Triboulot d’un site meulier majeur, protohistorique et antique du type « à fosses multiples », dans les Vosges, près de Saint-Dié. (B.Triboulot, SRA Îlede- France) Ce site exploitait une roche volcanique analogue au porphyre amarante de Bagnols-en-Forêt dans l’Esterel. À la suite de son exposé, B.Triboulot, Ingénieur d’études au Service Régional d’Archéologie d’Île-de-France, précisera les dispositions légales et répondra aux questions des adhérents de Moleriae sur la protection des sites meuliers
- Les meulières antiques, principes d’étude et intérêt archéologique (L. Jaccottey, responsable d’opérations et expert à l’INRAP, initiateur et responsable de deux programmes coordonnés de recherches-PCR sur des carrières de meules en Bourgogne,
2004 à 2015) - Sous le signe des meuliers, meuliers de tous les temps : accueil à Villiers-Le-Bel par Rémy Guadagnin, président de la JPGF, conservateur honoraire du Musée des Arts et Traditions populaires
- Restitution d’un couple de meules antiques en grès de Fosses et des gestes de taille des artisans meuliers antiques grâce à l’examen des nombreuses ébauches et ratés de taille découverts en prospection par la JPGF (Yves Connier, tailleur de pierres, sculpteur et enseignant)
- Restitution d’un moulin manuel à perche de type médiéval, sur un modèle lituanien contemporain (JPGF, Garcia, Boyer)
- Les « mains bleues » et le travail de la meulière de La Ferté, évocation
- La documentation historique, textuelle et iconographique sur le travail des meuliers : discussion d’un futur bilan par les communes et associations adhérentes.
Dimanche 5 juin , (Option)
Visite à Chantilly : Le Pavillon de Manse Moulin des Princes à Chantilly est un témoin unique de l’histoire des « Grandes Eaux », des jardins dessinés par Le Nôtre, et de l’évolution de la science et de la technique du XVIIe siècle à nos jours.
Pavillon de Manse. Photo http://pavillondemanse.com/
Inscription auprès de Dominique Charpentier
eridoro@orange.fr
Article paru dans le Monde des Moulins n°56 d’avril 2016
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