Moulin hydraulique à farine de seigle dont les premières mentions datent du XIIIe siècle, il a été auparavant moulin à drap et foulon. Incendié en 1943, il est reconstruit en 1949 et arrête son activité en 1987. Sa roue à aubes a conservé son mécanisme intact.
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tél. : 33 (0)2 40 54 02 95
Article du "Monde des Moulins" en relation :
Clisson et sa minoterie du moulin de Gervaux
Situé sur la Sèvre, les archives le citaient déjà en 1360, mais il est sans doute antérieur à cette année. Le moulin appartient à la même famille depuis de nombreuses générations. Il n'est plus exploité depuis 1987, mais la roue tourne toujours et le mécanisme est en état de fonctionnement, amoureusement entretenu par son propriétaire qui le remet en marche au cours des visites.
Beaucoup d'émotions pour nos participants lors de la visite guidée par le dernier minotier Gaby Neau (à voir la petite vidéo (http://www.youtube.com/watch?v=Q6Obery11FQ)Article paru dans le Monde des Moulins - N°41 - juillet 2012
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