Reconstruction à l'identique d'un moulin-pivot à vent du XVIIIe siècle sur le modèle de ceux qui étaient implantés à cette époque en Champagne.
Lauréat 2009 du prix Fondation du Patrimoine
"Nos moulins ont de l'avenir" catégorie "animation de qualité"
Contact :
Association des Moulins à Vent Champenois
Erwin Schriever, président
Ruelle du Pré Naudet
10270 Lusigny-sur-Barse
tél. : 33 (0)3 25 41 55 88
courriel : moulin-de-dosches@hotmail.fr
site internet : www.moulindedosches.free.fr
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Pourquoi reconstruire un moulin à Dosches (Aube) ?
Il y avait autrefois deux moulins à Dosches. L'Association des Moulins à Vent Champenois a voulu faire revivre ce patrimoine. N'est-ce pas l'occasion d'offrir à des jeunes en difficulté dans leur parcours professionnel
une formation et une possibilité pour réintégrer le monde du travail sous la conduite d'un compagnon charpentier ? La recherche d'une construction telle qu'elle était à l'origine, correspond à un souci d'authenticité et de préservation d'un savoir-faire...Marie-Hélène Percy - Article paru dans le Monde des Moulins - N°19 - janvier 2007
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L'histoire du moulin de Dosches
C'était le rêve d'un homme avant de devenir la belle histoire d'une équipe et surtout une magnifi que réussite en trois points : l'idée de base, la construction du moulin, la pérennisation du site avec la grange, le four à pain, la maison du meunier, le jardin, le conservatoire...
Association des moulins à vent champenois - Article paru dans le Monde des Moulins - N°38 - octobre 2011
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Tout naturellement et parce que l'équipe qui entourait maintenant le concepteur, souhaitait aller encore plus loin, il fut décidé de créer un site d'animation autour du moulin, avant même que celui-ci soit terminé de construire.
Celui-ci resterait certes l'attraction principale, mais des pôles d'intérêts variés, tout autour, permettraient aux visiteurs de venir plus nombreux, d'y rester plus longtemps et de revenir... Le projet initial allait donc s'élargir avec l'implantation d'une grange, d'un four à pain, d'une maison de meunier et d'un jardin de simples (plantes à usage médicinal), en complément de la mise en service du moulin. Une autre phase commençait. Et la farine s'écoula...Association des moulins à vent champenois - Article paru dans le Monde des Moulins - N°39 - janvier 2012
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Dès l'entrée sur le site du moulin, I'intérêt du visiteur amateur de jardin est sollicité de tous côtés.
À gauche, les arbres fruitiers taillés en espalier bordent l'aire de jeux surplombée par un talus naturel o¹ fleurs sauvages et graminées poussent et s'épanouissent au gré des saisons. Les hôtels des insectes, installés à proximité, permettent à la petite faune volante de profiter de la flore locale sous les yeux des amateurs et curieux attentifs...
Association des moulins à vent champenois - Article paru dans le Monde des Moulins - N°61 - juillet 2017
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