Le site des Moulins de France
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Auteur : Alain Peyronnel

L’étude retrace l’histoire de ce moulin depuis les origines et de sa diffusion dans le monde. Elle s’attache à décrire les différents types de moulins bateaux, leurs équipements, la vie du meunier à bord et sa place dans l’environnement économique. Elle inventorie des sites en France et à l’étranger. De présentation austère l’étude reste malgré tout une référence en France.

Editeur : Etude constituant le “Mémoire de 3e cycle” présenté par l’auteur à l’Unité Pédagogique d’Architecture n°3 de Versailles.

Nombre de pages : 144

Date de publication : 1979

ISBN : X


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