Le mardi 14 novembre 2017, à 17h 30, à la médiathèque de Castres, la Société culturelle recevra Michel Lajoie-Mazenc, vice-président de l’Association régionale des Amis de moulins du Midi toulousain, pour une conférence intitulée «Moulins aux vents du Lauragais».
Les moulins à vent sont apparus en France à partir du XIIe siècle et se sont ensuite progressivement disséminés à travers le territoire pour approcher le nombre de 16 000 au tout début du XIXe siècle.
Mais avec la modernisation qu’ils avaient contribué à préparer et initier, ces moulins sont tombés peu à peu en désuétude.
Beaucoup ont totalement disparu, d’autres sont à l’état de ruines, certains ont été conservés «dans leur jus» et quelques-uns ont même été restaurés pour fonctionner à nouveau grâce à l’intervention de passionnés de ce patrimoine.
https://www.ladepeche.fr/article/2017/11/10/2682028-les-moulins-a-vent-du-lauragais.html
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