Auteur : Mentor De Cooman
A la croisée d’enjeux économiques et de pouvoir, l’étude des moulins de l’Hérault restitue avec clarté la mémoire d’une activité qui fut au coeur de la société rurale languedocienne.
Editeur : Etudes & Communication Editions
Nombre de pages : 160
Date de publication : 01/11/2004
ISBN : 2911722310
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