Ce moulin a retrouvé son toit uniquement.
En l’an II, un moulin a vent est recensé a Pierrelatte. Il s’agit probablement de celui indiqué sur le plan cadastral de 1810.
Ce moulin a été construit en 1839 par un dénommé Jean François Pellegrin, boulanger de son état. Sa période d’activité semble avoir été courte.
En 1880, il est porté au cadastre comme écurie.
L’Association Les Ailes du Moulin de Pierrelatte ayant pour objectif de remettre le moulin en état, s’est entourée d’entreprises compétentes pour mener à bien le projet : la maçonnerie fut confi ée à l’entreprise Reboulet de Livron sur Rhône (Drôme) et la charpente à l’entreprise Garibal de Lautrec (Tarn).
L’inauguration a eu lieu le 16 septembre 2011.
Pose du toit moulin de Pierrelate. Photo Association du moulin de Pierrelatte
Article paru dans le Monde des Moulins – N°38 – octobre 2011
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