© Crédit photo : Isabelle Louvier
Anne-Cécile Barbier est devenue boulangère après une expérience dans l’enseignement. L’offre des Ailes bénessoises lui permet de fabriquer des pains avec les farines produites par les deux meules du moulin.
Publié dans le Monde des Moulins n° 75 de janvier 2021
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