Auteur : Amouretti A travers le regard d’une historienne cette étude portant sur les techniques agraires grecques appropriées aux céréales et à l’huile d’olive pose deux questions fondamentales y-a-t-il eu un progrès agronomique dans la Grèce antique et quelle fut la part de la main d’oeuvre servile. (cat.inist) Editeur : Lire la suite…
Auteur : Jean-Pierre ETCHEBEHEITY Editeur : Atlantica Tarif : 25 € Nombre de pages : 88 Date de publication : 30/10/2010 ISBN : 275880347X Nombre de vues : 3 710
Auteur : Jean-Marc Lobbé, Pascale Lemée Editeur : Le Bruit des autres Tarif : 12 € Nombre de pages : 58 Date de publication : 01/03/2003 ISBN : 2914461283 Nombre de vues : 5 057
Auteur : Jean Cubelier de Beynac Une invitation à la découverte des moulins de Lot-et-Garonne Editeur : Editions Fanlac Tarif : 12,5 € Nombre de pages : 70 Date de publication : 26/05/2003 ISBN : 2865772314 Nombre de vues : 4 183
Auteur : René Descombes, Sarrebourg Editeur : La Mairie Tarif : 250 € Nombre de pages : 209 Date de publication : 1982 ISBN : B0014KWCZ6 Nombre de vues : 4 805
Auteur : Pierre-Marc de Biasi Dans ce livre, un chapitre complet est consacré aux moulins à papier d’Europe. En effet, les moulins ont propulsé l’économie, accompagné la naissance de l’imprimerie et favorisé l’expansion de l’activité éditoriale. Vous y trouverez l’essentiel sur le processus de fabrication, le fonctionnement des machines à Lire la suite…
Auteur : Jean Bruggeman Figure emblématique les plus populaires du patrimoine, le moulin est abordé dans cet ouvrage destiné au grand public, sous ses aspects historique, architectural, technique et humain. Editeur : Desclée de Brouwer Tarif : 18 € Nombre de pages : 119 Date de publication : 20/08/1997 ISBN Lire la suite…
Auteur : Fons de Kort Promeneur, curieux de tout, l’auteur porte un regard amoureux sur des moulins en Bretagne au fils de ruisseaux, de rivières et de collines grà¢ce à ses rencontres avec des meuniers, des meunières et des amis des moulins qui lui ont ouvert leur porte. Editeur : Lire la suite…
Auteur : Bejin Product DescriptionExtrait du quatrième de couverture Dans la première moitié du XIXe siècle, on comptait en France 76000 moulins à eau, utilisés pour la fabrication de l’huile, de la farine, du papier, pour fouler les tissus ou scier le marbre. Aujourd’hui désaffectés, restaurés parfois, ils ont encore Lire la suite…
Auteur : Samuel Longepierre Les moulins ont tenu une place essentielle dans la transformation des céréales utilisées pour diverses préparations culinaires (bouillies, galettes ou pains levés). Les meules constituent un témoignage archéologique de premier ordre pour caractériser les grands types de moulins employés entre la fin de l’à‚ge du Fer Lire la suite…
Auteur : Raymond Matabosch Editeur : Lulu.com Tarif : 10,06 € Nombre de pages : 94 Date de publication : 06/05/2014 ISBN : 1291866167 Nombre de vues : 4 063
Auteur : Anonyme Editeur : Quai Voltaire Tarif : 12,5 € Nombre de pages : 212 Date de publication : 23/06/1992 ISBN : 2876531453 Nombre de vues : 4 198
Auteur : Cesar Bucquet, Edme Beguillet Editeur : Nabu Press Tarif : 16,58 € Nombre de pages : 220 Date de publication : 22/10/2013 ISBN : 1295120739 Nombre de vues : 5 152
Auteur : Huguette BEZIAN, Jean BEZIAN Ce livre répond avec simplicité et avec une extrême précision à ce qui touche ce grand métier d’artisans qui avaient le goà»t du travail et qu’une pensée industrielle aveugle a méprisés et saccagés, un système fiscal absurde précipitant leur fin. Editeur : PLON Tarif Lire la suite…
Auteur : Sylvie Caucanas Editeur : CNRS Editions Nombre de pages : 421 Date de publication : 01/09/1998 ISBN : 2222047749 Nombre de vues : 3 949
Auteur : Yves Pourcher L’histoire de la Lozère s’est longtemps déroulée autour des moulins, des rouets et des métiers à tisser. Paysans, meuniers et tisserands, tous sont attentifs, inquiets pour la qualité de farine possédée, pour la qualité des étoffes fabriquées et vendues. L’auteur reconstitue le temps des moulins : Lire la suite…
Auteur : Philippe Roch Editeur : Favre Sa Tarif : 11 € Nombre de pages : 165 Date de publication : 12/05/2011 ISBN : 2828912167 Nombre de vues : 3 552
Auteur : Deschenes Gilles Editeur : Septentrion Tarif : 44,75 € Nombre de pages : 312 Date de publication : 20/10/2009 ISBN : 2894485808 Nombre de vues : 3 951
Auteur : Maryse Batut Editeur : Jean-Claude Lattès Tarif : 12,2 € Nombre de pages : 192 Date de publication : 24/10/2007 ISBN : 2709629704 Nombre de vues : 5 025
Auteur : Joséphine Rouillard Editeur : AEDEH Nombre de pages : 95 Date de publication : 01/07/1996 ISBN : 2907594060 Nombre de vues : 4 215
Auteur : Henriette Meline L’histoire du site du Battant et de la famille Dazey depuis l’arrivée de Hubert-Philibert, la création de l’atelier de mécanique, de la scierie et de la centrale d’électricité, avec son fils Paul et son gendre Joseph Thiébaut. Un voyage à travers la grande époque industrielle, du Lire la suite…
Auteur : Fabien Lecoeuvre Editeur : Editions de la Lagune Tarif : 29,99 € Nombre de pages : 92 Date de publication : 17/03/2005 ISBN : 2849690007 Nombre de vues : 3 542
Auteur : Collectif, Evelyne Lohr, Geneviève Michel, Nicolas Pierrot Plus d’un Francilien s’est déjà interrogé sur leur étrange silhouette : fondés dans les années vingt, les Grands Moulins de Pantin constituent l’un des sites les plus spectaculaires du patrimoine industriel français. Ce beau livre richement illustré, basé sur des recherches Lire la suite…
Auteur : Martine Le Blan Editeur : La Renaissance du Livre Tarif : 3,4 € Nombre de pages : – Date de publication : 01/11/2001 ISBN : 2804605612 Nombre de vues : 4 166
Auteur : Jean-Claude Gaillard Editeur : Société Internationale de Diffusion et d’Editions Scientifiques (SIDES) Tarif : 30,18 € Nombre de pages : 175 Date de publication : 06/03/1997 ISBN : 2950744206 Nombre de vues : 3 431