Le site des Moulins de France
ArabicBasqueBelarusianBulgarianCatalanChinese (Simplified)CzechDanishDutchEnglishFinnishFrenchGermanGreekHebrewHungarianItalianJapaneseLithuanianNorwegianPersianPolishPortugueseRomanianRussianSpanishSwedishTurkishUkrainian

Une collection originale : les pots à farine

Le moulin à eau de Combelongue, dans l’Ariège, peut s’enorgueillir de posséder une collection unique de pots de farine.

Intérieur du moulin. Photo A.Duval

Pour faire suite au reportage du Monde des Moulins n°31 (p26) sur la faïencerie Vieillard à Bordeaux, André Duval en présente quelques spécimens. Nos anciens utilisaient ces ustensiles de cuisine disposés sur les cheminées en série complète : farine, café, poivre, thé, épices et sel.

Pots en forme de tonneaux de chez Vieillard. Photo A. Duval

Les plus grandes productions provenaient de République Tchèque. Les produits de France étaient fabriqués à Badonvillers, Digoin et surtout dans de petites unités aujourd’hui disparues comme celle de Castres. Les séries Vieillard (Bordeaux avant 1895) avaient la particularité d’être présentées en forme de baril. Au moulin, on peut admirer environ cinq cent pots.

Tél. 05 61 96 31 38, à Rimont (09420)

André Duval

Paru dans le Monde des Moulins n°33 de juillet 2010

Catégories : Vie des associations

0 commentaire

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *