Ce moulin hydraulique, dont une des premières mentions remonte à 1259, construit sur le Célé, offre un aspect de maison forte au pied du château de Gontaut-Biron. Sa chaussée se déploie en diagonale sur tout le cours du Célé, dérivant ainsi, depuis des siècles, toute la puissance du courant vers les roues du moulin. Ce système a actionné des meules qui furent remplacées par quatre cylindres à broyer fonctionnant électriquement grâce à la production d'électricité fournie par une micro centrale. Après la crue de 2003, l'activité s'arrête pour être déplacée vers le moulin de la Merlie à Sauliac/Célé.
Contact :
Minoterie Michel Grepon
46330 Cabrerets
tél. : 33 (0)5 65 31 28 52
fax : 33 (0)5 65 30 27 27
courriel : minoterie-grepon@orange.fr
site internet : www.mpmf.fr/minoterie.grepon
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