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Moulin du Magny > Fédération des Moulins de France
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Le Moulin du Magny en 2018 - Photo C. Tartre
Address:
Les Riceys, France, Aube, Grand Est, France
Description:

Le Moulin du Magny, sur la Laignes, en amont du village viticole des Riceys, est une usine qui existe de « temps immémorial », formule passe-partout signifiant qu’il était en place avant la Révolution. Nous n’en savons pas plus. En 1831, c’est le plus important du village qui en compte six. Il est équipé de deux paires de meules, d’une huilerie et d’un foulon.

En 1914, il existe encore cinq moulins à farine aux Riceys mais il semblerait qu’un seul, celui du Magny, ait fonctionné pendant toute la durée de la guerre ; un autre, le Moulin de Saint-Louis (ou de Lanne) reprit du service en 1919....

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Article paru dans Le Monde des Moulins N°70 – octobre 2019

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