Venez visiter le moulin Ainoz, témoin vivant de l'histoire de Crest-Voland Cohennoz. Ghislaine et Patrick vous dévoileront les secrets de ce bâtiment unique en son genre, qui fut à la fois moulin et siège d'une manufacture florissante de manches en bois...
Plus d'infos : http://www.mapado.com/
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A Crest-Voland (73), nous avons visité le moulin de M. et Mme Carrera qui ont pratiquement achevé la restauration avec, en particulier, une belle turbine horizontale Girard. Un monte-sacs entièrement en bois a attiré notre attention tellement il semble rare. Le site a la particularité aussi de posséder un atelier de tournage sur bois en cours de restauration. Une meule de la Ferté-sous-Jouarre porte la signature de l'entreprise « Dupety Theurey-Gueuvin Bouchon ».
Article paru dans le Monde des Moulins - N°42 - octobre 2012
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Origine du Moulin Ainoz
Le moulin se situe sur la commune de Crest-Voland en Savoie, lieu-dit "en Lebey".
Suite aux recherches que nous avons effectuées, le moulin existait déjà en 1728 puisqu'il est mentionné sur la mappe Sarde (la Savoie est française depuis 1860). Nous avons retrouvé la propriétaire de l'époque, Mme Cougnard Claudaz qui avait 2 moulins, un "en pente" et un "en plaine". Cela veut dire que ces moulins étaient l'un en amont, l'autre en aval...Ghislaine Carrera, Moulin d'Ainoz, Association des Moulins Savoyards - Article paru dans le Monde des Moulins - N°53 - juillet 2015
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