Moulin hydraulique à farine du XVIe siècle, restauré de 1995 à 2000. Démonstration de meunerie, exposition d'outils et vente de produits régionaux.
Aire de pique-nique.
Contact :
Moulin de la Mousquère
Les amis du moulins de la Mousquère
65170 Sailhan
tél. : 33 (0)6 72 31 03 90
site internet : www.pagesperso-orange.fr/moulindelamousquere
site internet : www.moulin-mousquere.com
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Le troisième moulin, celui de La Mousquère, établi sur un torrent, aussi parfaitement réhabilité, est ouvert en été et reçoit les randonneurs. Son histoire a été contée avec passion par Guy Cazala en présence de Barthélémy, le dernier meunier professionnel.
Article paru dans le Monde des Moulins - N°31 - janvier 2010
Article du "Monde des Moulins" en relation :
Le moulin de La Mousquère date du Moyen Âge et se trouve sur la route du col d'Azet, entre les villages de Sailhan et Estensan, en haute Vallée d'Aure. Ancien moulin banal, il a été reconstruit en 2000 par l'association des Amis du Moulin de la Mousquère. Il connaît tous les étés une forte animation grâce à l'implication de Mr Guy Cazala. S'il ne produit plus de farine aujourd'hui, il faut savoir que Barthélémy Ferras fut le dernier meunier à faire tourner les roudets jusqu'en 1960. Le moulin de la Mousquère abrite un site web incontournable qui fait référence dans le monde des moulins. Nous devons ce travail à Monsieur Jacques Brau qui est également le webmaster de l'AMHP.
Article paru dans le Monde des Moulins - N°36 - avril 2011
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