Dès le matin, la statue de Saint-Victor, portée sur une charrette tirée par un âne, a été amenée par une procession en costume traditionnel à l’église de Bourg-Lastic. A suivi une cérémonie religieuse animée par la chorale de Monton et le retour au moulin s’est effectué en défilé.
Portage de la statue de Saint-Victor. Cliché Eric Charpentier
Les meuniers et meunières de l’Association Régionale des Amis des
Moulins d’Auvergne. Cliché Eric Charpentier
Après les traditionnels discours des personnalités politiques de la région et la présentation du livre « La cuisine dans les moulins d’Auvergne au fil des saisons », le public très nombreux s’est retrouvé autour du verre de l’amitié, accompagné d’un buffet animé par un groupe de musique traditionnelle auvergnate. Le repas champêtre a réuni quelques deux cents convives. L’après-midi fut consacré aux diverses animations : démonstration de fabrication et vente de farine de meule, de fabrication et vente de pain, rhabillage de meule, battage de blé au fléau, fabrication de sabots, bugeade et dentelle, danses et chants folkloriques, visite commentée du moulin. Le tout parfaitement orchestré par les bénévoles de l’Association. Qu’ils en soient remerciés.
Présentation du livre « La cuisine des moulins d’Auvergne au fil des saisons ». De gauche à droite : Bernard Barraux, vice-président ARAMA, Gilles Battut, conseiller général, Gilles Bellaigue, Maire de Bourg-Lastic, Michèle Madebène, auteure et Michèle de Saint-Léger, illustratrice. Cliché Eric Charpentier
A cette occasion, la Présidente, Michèle Madebène et tous les membres de l’Association ont reçu les convives au Moulin de l’étang à Bourg-Lastic. Une délégation qui représentait la Fédération Des Moulins de France était accompagnée de son président, Alain Eyquem.
De gauche à droite Alain Eyquem Président FDMF – Michèle Madebène, Présidente ARAM Auvergne- Gilles Battut, Conseiller Général. Cliché Eric Charpentier
Contact : ARAM Auvergne
Mairie – 63760 Bourg-Lastic
tél. : 33 (0)6 08 51 37 48
courriel : moulinsauvergne@yahoo.fr
site internet : www.moulins-auvergne.fr
Paru dans le Mondes des Moulins n°46 d’octobre 2013
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